前不久，市民于女士帶著家人到黃河路一家飯店就餐時點了一份蜆子面。由于沒有提前詢問價格，看到賬單后，于女士有些不悅。“賬單上寫著，蜆子面分著算錢，蜆子24，手搟面25。 ”于女士說，自己此前吃蜆子面從未遇到過這樣的收費形式，她在網上曬出賬單后，引起了不小風波。“蜆子面分著算錢，那么三鮮餡餃子該咋算? ”網友說。對此，飯店方表示，“蜆子放多少由顧客決定，所以額外付錢! ”
爆料
“一份蜆子面，蜆子24，面25元”
“今天請家里人吃了一頓飯，要了一份蜆子面，結賬后迷糊了，誰家飯店蜆子面，面條收一份錢，蜆子收一份錢。欺負我們沒下過館子嗎?呼吁大家以后去飯店吃飯結賬單看仔細! ”以上內容，是微博網友“魚小丫YOYO”在11月29日18:58發布的。
隨后，記者電話聯系上了于女士。于女士告訴記者，自己是該飯店的老客。由于菜品比較實惠，價格也相對公道，所以和家人經常光顧。事發當日晚上，她和家人一共5位大人帶著一個小孩再次來到這家飯店就餐。“我們當時點了很多家常菜，吃到一半時孩子突然想吃蜆子面，所以就叫來服務員詢問是否有蜆子面。 ”于女士說，當時服務員告訴她可以做蜆子面，分大份小份。因為家人都吃的差不多了，她就點了一份小份的蜆子面。“服務員沒告訴我們咋收費，我當時也沒問價格，合計一份面條能多少錢，后來結賬的時候才發現不對勁。”于女士說。
探訪
菜牌只有手搟面，想吃蜆子面單做
在于女士提供的賬單上，記者看到，當日于女士全家一共消費了511元，其中最后兩項清楚地注明，蜆子24，手搟面(小)25。就是這兩項收費，讓于女士十分不悅。“我從來都沒聽說過，蜆子面還分著收費，我太不能理解了。”于女士說，她為此還與服務人員爭執了幾句，服務人員表示一直是這樣收費的。因為孩子在場，于女士最后也就不了了之了，但這氣一直沒消，所以后來將賬單發布到了網上，希望網友們也都來討論一下。
為了證實于女士所說的情況，昨日，記者專程來到了于女士此前就餐的這家位于黃河路上的飯店。在飯店的菜牌上，記者并沒有找到蜆子面，只看到了手搟面。菜牌上明確注明，手搟面大份522克32元，小份502克25元。當記者詢問服務人員是否可以做蜆子面時，服務員告訴記者，飯店的菜牌上沒有蜆子面，但有蜆子，可以讓后廚加工后放到手搟面里，單獨做成蜆子面。對于這種“后天”加工成的蜆子面的價格，服務員告訴記者，蜆子每斤24元，要和手搟面合起來算錢。
調查
問了十家中高檔飯店，沒有分開算錢的
蜆子面，那是大連特色海鮮面，一般用當地的花蜆子、黃蜆子，加上新鮮的肉、蕓豆、雞蛋、手搟面做成，很受大連人的喜愛。我市很多飯店里也都有蜆子面。那么我市普通飯店對于蜆子面都是如何定價的呢?昨日記者以消費者的身份，先后撥打了我市十家中高檔飯店進行調查。
調查過程中，記者了解到，這十家飯店都有蜆子面，容量分份和碗。對于價格，根據飯店的經營標準，一般定價為每份28元到38元不等。“蜆子面的價格都是定好的，從來沒有單獨結算。”飯店服務人員表示，蜆子面的價格均為定價，蜆子也都是定量的，不會單獨收客人費用。
“蜆子放多少顧客定，所以額外付錢”
蜆子面為何要分著算錢呢?對此，于女士就餐的飯店經理給予了解釋。
飯店周經理告訴記者，飯店的菜牌上確實沒有蜆子面，店里的特色是人工手搟面。但如果有客人點蜆子面，也可以讓后廚把蜆子煮熟去殼，然后加入到手搟面中。
周經理說，飯店花蜆子每斤售價24元，單獨算錢是為了方便顧客。“我們家的蜆子面，由顧客決定放多少蜆子，有的顧客只需要調調鮮，放半斤就行，有顧客喜歡吃蜆子，可以放兩斤，所以我們從來都是額外收錢，老顧客也都知道。 ”
對于于女士當日所遇到的情況，周經理也表示，此事他從服務員口中得知，當日飯店服務人員工作疏忽，沒有提前與顧客溝通好，所以才出現了誤會，但店里確實有價格公示，“以后我們會加強對服務人員的管理，避免類似事件再次出現。 ”
商家應提前告知消費者價格
昨日，記者也撥打了我市物價部門的熱線電話，反映了相關情況。客服人員表示，若飯店明確告知消費者價格，或者在店內進行了價格公示，則不屬于價格欺詐。若商家沒有提前告知消費者價格，故意隱瞞欺騙消費者，消費者可以保留賬單等相關證據向物價部門進行投訴舉報，物價部門會介入調查處理。
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