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　　廣州日報訊 （記者陳翔 通訊員蘇運生、周志釗）昨天暨南大學通報，以中國區總冠軍身份代表中國參賽的暨大創行團隊，在2015年南非創行創新公益世界杯賽上獲得三等獎。他們帶去的“綠動未來”項目聚焦利用蚯蚓堆肥的方法實現廚余垃圾資源化循環再利用。目前這一技術已得到應用推廣。

　　學校門口養蚯蚓

　　選中“垃圾殺手”

　　“每天都有大量廚余垃圾從市中心運往郊區，其中絕大部分都只采取傳統的焚燒或填埋方式處理。我們希望能有效利用這些廚余垃圾。”團隊成員之一，2014級生命科學技術學院生物工程專業的羅雪飛介紹項目初衷。

　　從有效利用這些廚余垃圾的目的出發，“綠動未來”團隊通過查閱資料和咨詢專家，嘗試啟動利用蚯蚓吞食廚余垃圾并產出有機肥的項目計劃。但是利用蚯蚓堆肥技術把廚余垃圾轉化為優質有機肥，國內此前還沒有這方面的嘗試。他們首先要解決的問題便是蚯蚓品種的選定。

　　蚯蚓生長需要溫和濕潤的環境，團隊咨詢了相關專家，還在學校北門養起了蚯蚓，記錄不同品種的生長狀況。廣東本地的蚯蚓消化能力比較弱，對廚余垃圾的轉化率不高。團隊經過多次實驗，才發現了理想的品種——來自日本的大平2號蚯蚓。

　　垃圾脫掉水油鹽

　　蚯蚓“吃”得更快

　　為了取得足夠的廚余垃圾作為實驗對象，他們聯系了學校食堂。廚余垃圾蘊含著豐富的有機質，如果能有效利用，將是很好的物質資源。學校對團隊的項目也非常感興趣，幫助團隊收集飯堂廚余垃圾進行實驗。

　　確定蚯蚓品種之后，團隊又遇到了新的困難：第一車廚余垃圾在村口遭到市民白眼。“因為氣味實在是太大了。”羅雪飛說，大家只能悻悻而回。

　　由于一直沒能解決廚余垃圾的臭味問題，項目幾近中止，“有些處理技術效果不佳，有些則成本太高，多次商討和實驗后，我們開始思考從氣味的來源入手。”他們決定使用預處理機將垃圾中的固體和液體盡量分離。脫水脫油脫鹽之后，蚯蚓對廚余垃圾的處理量由一開始28%提高至92%，難聞的氣味也大大減低。目前，一公斤蚯蚓一天能夠處理一公斤的垃圾，并產出溫和干凈的肥料。

　　廚余垃圾處理

　　大幅降低成本

　　由于蚯蚓堆肥技術可以降低廚余垃圾處理成本，并提高處理效率，增城區城管局與團隊達成了3個月的協議，協助他們進行試點工作。“和農民、企業和政府溝通，取得信任，建立三方合作的平臺構建，是這個項目的最大優勢。”指導老師劉倩說，項目中，農場負責提供試驗田，企業負責提供蚯蚓品種，政府則負責其中的對接協調。

　　項目如期實現了多贏。據測算，通過蚯蚓堆肥技術，廚余垃圾處理費用從每噸310元降至64元，下降了79.3%。有機肥還能改造土壤，提高農作物品質，促進社會環境可持續發展。

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