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小雞性別鑒別師

看看小雞屁股，也能賺錢(qián)，而且收入還不錯(cuò)。

這份工作，就是小雞性別鑒別師。

昨天下午3點(diǎn)，在蔡甸區(qū)張灣家一家養(yǎng)殖場(chǎng)，河南信陽(yáng)羅山縣潘新鄉(xiāng)的35歲女子劉玉程，正在作準(zhǔn)備，當(dāng)晚要通宵達(dá)旦鑒別5萬(wàn)多只小雞性別，“必須在出生24小時(shí)內(nèi)鑒別，超過(guò)時(shí)間性別特征就不明顯，只有等長(zhǎng)大后才能區(qū)別。”

鑒別性別手重會(huì)捏死稚嫩小雞

白白凈凈，眼睛特別有神，劉玉程笑稱(chēng)這是長(zhǎng)期在室內(nèi)工作的結(jié)果。這是一個(gè)辛苦活，一般人不愿意學(xué)，17年來(lái)，她帶過(guò)25個(gè)徒弟，堅(jiān)持到現(xiàn)在的不到5人。

18歲高中畢業(yè)，劉玉程遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，來(lái)到廣州白云區(qū)一家玩具廠上班。遇到周末休息，她就來(lái)堂妹打工的一家養(yǎng)殖場(chǎng)，跟著堂妹一起學(xué)習(xí)鑒別小雞性別。

為什么要對(duì)小雞性別鑒定？主要是因?yàn)楣u和母雞的功用不同，還有飼養(yǎng)方式的需要。養(yǎng)殖廠每天會(huì)孵出大量小雞，第一件事就是要分出小雞性別，產(chǎn)蛋的農(nóng)場(chǎng)只養(yǎng)母雞，肉雞場(chǎng)一般也會(huì)根據(jù)公母分開(kāi)飼養(yǎng)。

剛出生的小雞，全身稚嫩，尤其還要用手捏著它，通過(guò)看生殖器等器官，迅速鑒別公母。手稍重一點(diǎn)，小雞可能死亡。

從最開(kāi)始的一小時(shí)鑒別700多只小雞，到最后一小時(shí)可以達(dá)到1400多只，而且成功率在99%以上，平均3秒鐘一只雞。這是她勤奮努力的結(jié)果。

保護(hù)“賺錢(qián)的”眼睛幾乎與電視絕緣

從事這項(xiàng)工作，有個(gè)最基本條件：視力要好。

小雞出生24小時(shí)內(nèi)，屁股上的生殖器很小，要分清公母。需要觀察仔細(xì)，靠的是眼睛。為了保護(hù)眼睛，劉玉程幾乎與電視絕緣。

結(jié)婚后，老公喜歡拉著她一起看連續(xù)劇。為了不掃老公的興，她有時(shí)跟著看20多分鐘，隨后戴上墨鏡閉眼休息。

“其實(shí)，遇到一些韓劇，我還是很喜歡的，但沒(méi)有辦法，只有聽(tīng)別人講講故事情節(jié)。”自從小雞性別鑒定師成職業(yè)后，劉玉程幾乎沒(méi)有看過(guò)電視。

由于鑒別小雞性別的準(zhǔn)確率高，她在業(yè)內(nèi)頗有口碑，全國(guó)很多養(yǎng)殖場(chǎng)紛紛請(qǐng)她，足跡也遍布河南、廣東、湖北、山西、四川等地。有時(shí)即使在春節(jié)，只要?jiǎng)e人有需要，她就會(huì)趕過(guò)去。