6月8日,達(dá)川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)人士對(duì)外透露:該局三里坪市場(chǎng)監(jiān)管所運(yùn)用“四員”服務(wù)模式確保高考考生食藥安全,為達(dá)川2023年高考工作的順利開(kāi)展貢獻(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管力量。
培訓(xùn)員。6月5日,該所組織轄區(qū)提供高考餐飲服務(wù)的學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人舉行高考食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。會(huì)上,圍繞食品安全應(yīng)急處置預(yù)案、從業(yè)人員健康管理、從業(yè)人員晨檢、原材料配送入庫(kù)驗(yàn)收、索證索票和出入庫(kù)臺(tái)賬、高考專(zhuān)屬菜單、加工操作規(guī)范、食品留樣記錄、場(chǎng)地消殺、餐具消毒等方面逐一細(xì)化要求和強(qiáng)調(diào)。
監(jiān)管員。該所承擔(dān)了全區(qū)4個(gè)高考點(diǎn)位的食藥安全保障,派出9名工作人員駐點(diǎn)全程監(jiān)管,逐一簽訂食品安全承諾書(shū)和告知書(shū),全天候、全時(shí)段24小時(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管供餐單位食堂,確保高考期間考生用餐安全。
服務(wù)員。為保障考生順利迎戰(zhàn)高考,駐點(diǎn)監(jiān)督人員與參考學(xué)校領(lǐng)隊(duì)一道,在考試臨近結(jié)束時(shí),快速將考生的飯菜擺放在餐桌上,真情服務(wù)于高考考生,讓考生在激烈的高考氛圍中感受到暖心服務(wù)。
宣傳員。該所干部職工在監(jiān)督檢查高考食藥安全的同時(shí),加大對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食藥安全知識(shí)科普宣傳力度,印發(fā)2023年中高考期間價(jià)格提醒告誡函1000份,提醒告誡轄區(qū)考點(diǎn)周邊賓館、酒店、餐飲店、藥店等行業(yè)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格遵守法律法規(guī),依法依規(guī)經(jīng)營(yíng),做到價(jià)格自律、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng),不損害消費(fèi)者合法權(quán)益。(何勇)