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“五一”期間食品安全是否有保障?達川區市場監管局“四強化”確保市民“舌尖”上的安全

為確保“五一”期間旅游市場的食品安全，嚴防重特大食品安全事故發生。連日來，達川區市場監管局秉承嚴格執法、集中整治、打假治劣、扶優扶強的管理理念，采取“四強化”舉措確保旅游市場的食品安全。

強化重點時段監管。此次專項執法檢查，以“五一”長假消費為重點時段，從2023年4月24日起至2023年5月3日，集中開展全區旅游市場食品安全監管。

強化重要環節監管。一是抓重點場所監管：各類A級以上風景區、星級酒店、農家樂等假日消費場所食品安全及周邊各類食品生產單位、食品批發部、集貿市場、城市綜合體、商場、超

市、蛋糕店、面包店、食雜店等。二是抓重點區域：旅游景點及其周邊、星級酒店及其周邊、車站及其周邊、鄉鎮駐地、城鄉接

合部等。三是抓重點品種：蔬菜、糧油、水果、蛋、肉及肉制品、冷凍食品、酒類、調料、水產品、嬰幼兒食品、兒童食品、休閑(方便)食品、餐飲食品等節日消費量大的食品。

強化責任落實監管。區局成立由局主要領導任組長，分管副局長任副組長，各相關職能股室隊所負責人為成員的達川區“五一”假期旅游市場食品安全專項檢查工作領導小組。領導小組在餐飲服務監管股下設辦公室，負責做好專項執法檢查工作的安排、督導工作。各市場監管所在區局黨組和當地黨委政府的領導下，切實做好“五一”期間旅游市場、星級酒店食品安全專項執法檢查工作，形成齊抓共管的工作格局。

強化聯合執法監管。結合節日期間本地市民互訪和外地游客增多的特點，聯合當地派出所、各鄉鎮食安辦等部門開展聯合執法檢查，狠抓旅游市場食品安全監督檢查薄弱環節，嚴密監控食品質量安全狀況，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，做到有案必查，從嚴處罰，對性質惡劣、影響面大的大要案件從速從嚴從重處理，涉嫌犯罪的及時依法移送公安機關，形成有效的協作機制。

截至目前，全局共檢查A級以上風景區、星級酒店、農家樂等假日消費場所及車站、碼頭食品經營商戶55家，發現問題32個，現場整改問題25個，跟蹤整改問題7個。通過專項執法檢查，嚴厲整治制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，從而有效凈化旅游市場食品經營秩序，讓人民群眾在“五一”假期買得放心，吃得安心，玩得開心。(桂科胡海剛)