中國網財經12月12日訊(記者 賈玉靜)12月11日,豆本豆正式宣布推出高端豆奶產品豆本豆有機全豆奶。據介紹,有機全豆奶選用有機大豆,經過全程有機加工,每一盒產品都具備有機認證機構頒發的專屬有機“身份證”,一盒一碼,全程有機可追溯。
發布會現場,豆本豆品牌代言人、00后國民偶像、原創音樂人代表王源表示,一款純天然、真正有機的產品,不僅符合現代人動物性營養攝入過多的減負需求,更代表了有機生活的方式,是一種人類與大自然相和諧的健康生活方式。
據悉,豆本豆豆奶推出伊始,就通過石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無菌鎖真四大先進核心工藝,創造出了高蛋白、低脂肪、常溫保鮮的高品質豆奶產品。此次,豆本豆進一步升級產品加工工藝,創新應用了包括整豆滅酶、膳食纖維微米化處理等技術在內的全豆工藝。在不去豆皮和胚芽的狀態下,進行全豆滅酶、全豆研磨,不僅全面鎖住了膳食纖維等多種原生營養,還保留了大豆原有的豆香味。
達利食品集團副總裁田元昕表示,一直以來,豆本豆專注植物營養的研發創新,獲得了食品行業與廣大消費者的高度認可與肯定,未來豆本豆仍將致力于為消費者提供更健康營養的植物蛋白產品。
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