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中國網財經11月29日訊(記者 鐘文鑫)據北京市市場監管局網站消息，近日，北京市市場監管局組織抽檢了茶葉及相關制品、飲料、肉制品、保健食品等15類食品1619批次樣品。其中，合格樣品1601批次，不合格樣品18批次。

來源：北京市市場監管局

在不合格名單中，標稱濟源市鴻潤飲品有限公司(簡稱“鴻潤飲品”)生產，北京御膳天食餐飲管理有限公司經營的黃桃鈣鐵鋅發酵芝士酸奶飲品(殺菌型)，經檢驗發現蛋白質不符合產品明示標準。濟源市鴻潤飲品有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)復檢后，維持初檢結論。

來源：北京市市場監管局

蛋白質是人體的主要構成物質并提供多種氨基酸，屬于四大核心營養素之一，也是蛋白飲料的一個重要質量指標。據《含乳飲料》(GB/T 21732)規定，發酵型含乳飲料中蛋白質應≥1.0 g/100g。

天眼查顯示，鴻潤飲品成立于2010年9月28日，注冊資本500萬人民幣，法定代表人為孫濤。公司經營范圍包括：飲料生產；發電業務、輸電業務、食品銷售(僅銷售預包裝食品)等。

鴻潤飲品官網顯示，公司是一家集種植，科研、生產、銷售為一體的創新型現代化企業。目前公司主要產品有果汁飲料、果肉飲料、功能飲料、乳味飲料等，旗下擁有“愚果”、“團友”兩大商標，為企業主打品牌。

此外，標稱湖北海德潤制藥有限公司生產，北京天康偉業科技有限公司(簡稱“天康偉業”)經營的德御堂牌黃精茶色素膠囊，霉菌不符合產品明示標準，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準。

據了解，霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發霉的真菌”。食品受霉菌污染后，不僅顏色、味道可能發生改變，其中的營養物質也會遭到破壞，降低其食用價值，有的霉菌還可能在食品中產生毒素，危害人體健康。《食品安全國家標準 保健食品》(GB 16740)規定保健食品中霉菌和酵母應不超過50CFU/g。《德御堂牌黃精茶色素膠囊》(Q/CYTKW 0003J)規定產品中霉菌應不超過25CFU/g。

天眼查顯示，天康偉業成立于2004年6月25日，實繳資本100萬人民幣。經營范圍包括：技術推廣服務；預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品)；特殊食品銷售(保健食品)(食品流通許可證有效期至2021年07月28日)等。

具體不合格樣品情況如下：

1.北京耀紅餐飲管理有限公司經營的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

2.北京利幸源商店經營的鱸魚、松花鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

3.北京全業隆興商貿有限公司經營的平谷大桃，氟硅唑不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

4.北京晉福軒餐飲有限公司經營的油炸花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

5.北京祥和龍錦農貿市場有限公司劉仁旺經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

6.標稱北京世紀香戀食品有限公司生產，北京國泰平安天竺商業發展有限公司平谷二店經營的金甲雞柳，經中國肉類食品綜合研究中心檢驗發現過氧化值(以脂肪計)不符合產品明示標準。北京世紀香戀食品有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經國家食品質量監督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

7.北京大商投資有限責任公司銀島超市經營的長茄子，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

8.北京西埠頭福祥酒家在手機APP(美團，網店商鋪名稱：潮閩農家海鮮)銷售的海水蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

9.北京玉鵬品盛餐飲服務有限公司使用、消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

10.北京胡淑玲熟食店經營的羊肉，克倫特羅不符合國家相關規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

11.北京天杰豐盛餐飲有限公司使用、消毒的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

12.北京鑫旺居餐飲服務有限公司經營的帶魚，五氯酚酸鈉(以五氯酚計) 不符合國家相關規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

13.標稱濟源市鴻潤飲品有限公司生產，北京御膳天食餐飲管理有限公司經營的黃桃鈣鐵鋅發酵芝士酸奶飲品(殺菌型)，經北京市產品質量監督檢驗院檢驗發現蛋白質不符合產品明示標準。濟源市鴻潤飲品有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)復檢后，維持初檢結論。

14.標稱北京大東老曹食品有限公司生產的熏豬頭肉，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。

15.標稱北京依科達工貿有限責任公司飲用水廠生產，北京花市星辰酒店槐柏樹街分店經營的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。

16.標稱湖北海德潤制藥有限公司生產，北京天康偉業科技有限公司經營的德御堂牌黃精茶色素膠囊，霉菌不符合產品明示標準，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市藥品檢驗所。

17.北京優品鮮商貿有限公司經營的草魚(淡水魚)，孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物不符合國家相關規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

來源：北京市市場監管局

據悉，北京市市場監管局對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。