11月24日,北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2021年第54期)。北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品,食用油、油脂及其制品,豆制品,乳制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,飲料,肉制品,糕點(diǎn),食糖,餐飲食品10類食品1037批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品1024批次,不合格樣品13批次。
糧食加工品150批次,全部合格;食用油、油脂及其制品125批次,全部合格;豆制品80批次,全部合格;乳制品78批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品316批次,其中合格樣品310批次,不合格樣品6批次;飲料103批次,其中合格樣品101批次,不合格樣品2批次;肉制品71批次,其中合格樣品70批次,不合格樣品1批次;糕點(diǎn)65批次,其中合格樣品64批次,不合格樣品1批次;食糖35批次,其中合格樣品34批次,不合格樣品1批次;餐飲食品14批次,其中合格樣品12批次,不合格樣品2批次。
其中,北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司長陽分公司經(jīng)營的散裝梭子蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),檢驗(yàn)結(jié)果為2.9mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。生產(chǎn)/加工/購進(jìn)/檢疫日期為2021年9月23日,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(北京市食品檢驗(yàn)所)。
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