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中國網財經11月24日訊(記者 葉加)日前，記者從北京市市場監督管理局獲悉，北京一手店食品有限公司生產的麻辣肚絲(醬鹵肉制品)和夫妻肺片(醬鹵肉制品)經檢驗“大腸菌群”不符合食品安全國家標準。

據北京市市場監督管理局網站日前發布的第53期食品安全監督抽檢信息公告顯示，北京市市場監管日前組織抽檢了食用油、食用農產品、飲料等13類食品1593批次樣品，17批次樣品抽檢不合格，其中北京一手店食品有限公司生產的麻辣肚絲(醬鹵肉制品)、夫妻肺片(醬鹵肉制品)兩批次產品“大腸菌群”項目檢驗不合格。

圖源：北京市場監管局網站

據悉，大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品及餐飲具中檢出大腸菌群，提示被腸道致病菌污染的可能性較大?！妒称钒踩珖覙藴?熟肉制品》(GB 2726)對熟肉制品中的大腸菌群規定同批次5個獨立包裝產品中大腸菌群檢測結果不允許有超過10的二次方 CFU/g的，且至少3個包裝產品檢測結果不超過10 CFU/g。

天眼查顯示，北京一手店食品有限公司2005年成立，注冊資本1.5億人民幣，公司系哈爾濱天手食品有限公司全資子公司，法定代表人為黃永生。公開資料顯示，一手店成立于1995年，目前已發展為擁有北京、沈陽、哈爾濱、太原、西安五家分公司，近千家專賣店及酒店的大型綜合食品企業。

另據信用中國網站顯示，北京一手店食品有限公司今年8月份曾因違反《食品安全法》被北京市大興區市場監管罰款5.3萬元，違法事實和上述公告內容一致，行政處罰決定書文號為京興市監罰字﹝2021﹞2125號。

就上述處罰，中國網財經記者發函至北京一手店食品有限公司了解詳情，截至發稿，未獲回復。