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6月6日，百草味首家加盟店“百草味▪零食優選”在溫州試營業，開放線下門店的加盟標志百草味線上線下一體化發展加速。據了解，截止目前與百草味達成加盟合作的加盟商累計近20家。

首家線下加盟店——溫州“百草味·零食優選”試營業

百草味首家加盟店位于溫州市地標性核心商圈之一的五馬街，試營業期間正值周末，加盟店通過開業折扣、進店福利等活動吸引眾多消費者進店購物。據溫州加盟商介紹，該門店只是首家，基于對百草味品牌影響力的認可，他與百草味共計簽約三家門店，后面兩家將陸續在溫州開業。

消費者在店內進行選購

今年百草味對線下門店合作共開放加盟和聯營兩種模式，從前期選址、選品、價格政策、營銷支持、裝修到開業后的日常運營，百草味均會提供品牌方支持，兩個模式的核心區別在于是否由品牌方介入運營。

據百草味方面介紹，在開放加盟前，百草味通過行業加盟商采樣分析等多種手段進行市場調研，梳理行業內加盟痛點，不斷對自有業務經營策略進行優化。如針對線下產品價格差異問題，百草味將通過全渠道價格管控，對利潤款產品及流量款產品做合理分配，為加盟商預留盈利空間。

在今年，百草味通過對簽約客戶免加盟費、多店客戶給予裝修補助和進貨折扣等優惠，加大對加盟商和聯營商的扶持力度。

“百草味·零食優選”溫州店

據艾媒數據中心統計，2010-2021年，休閑零食行業規模增長7100億元預計2021年將達到11562億元，高市場規模下我國的休閑食品人均消費量卻遠低于主流發達國家。

鑒于休閑零食消費的沖動性、即時性和便利性，線下渠道滿足消費者的“及時享受”、“隨想隨買”的需求。瞄準萬億級的市場，線下渠道一直以來都是各大品牌重點布局的領域。

2017年，百草味通過與零售通、新通路等渠道入駐線下，無限觸達消費者。截至2021年6月，百草味已經成功進駐50萬家小店，覆蓋全國20個省，累計交易金額超15億。2019年，百草味線下直營店“百草味▪零食優選”在杭州湖濱銀泰in77正式開業，隨后完成了商圈、寫字樓、社區以及地鐵等多個場景直營店的模式探索。本次加盟店的首開，是百草味布局線下的又一個新的里程碑。

據了解，百草味首家加盟店溫州五馬街店將在6月11日正式開業，另一加盟店合肥天街店也將在同一天與消費者見面。