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生鮮電商的發展也進入了新的賽段。相關報告顯示，預計2023年生鮮電商行業規模將超萬億。今年以來，每日優鮮和叮咚買菜兩家平臺先后在美股上市，生鮮電商行業的融資案例也有10多起，那么當前生鮮電商平臺的發展如何呢?

危紅章是一家生鮮電商平臺的前置倉配送員，每天從6點鐘開始，接單、送單，忙得停不下來。在上海，生鮮前置倉的配送距離一般在3公里以內，分揀員會提前將生鮮產品打包好直接交給配送員，在記者跟著危紅章拍攝的15分鐘內，他就已經完成了3單配送。

家住上海市浦東新區的陳阿姨是一位生鮮電商的深度用戶，不到3年的時間里，她已經下單接近1200次。今年陳阿姨剛剛退休返聘，上班之余也會積極參加朋友組織的活動，同時還要兼顧一家人的日常飲食。

陳阿姨告訴記者，剛開始她也是抱著懷疑的態度試試看，后來使用頻次明顯增多，她也越來越依賴生鮮電商。現在她不僅喜歡研究平臺上的各類優惠券，一些互動小游戲也讓她津津樂道。

使用生鮮電商的3年時間里也出現過一些問題，但陳阿姨覺得，出于便利性的考慮，在線上線下產品價格差別不大的情況下，她依然愿意選擇線上下單，而對于線上平臺的零售模式，她希望可以豐富產品種類，同時降低客單價。