不用挨餓、不用運動,只要每天吃“代餐食品”,輕輕松松就把體重降下來。美妙無比的宣傳廣告、卓有成效的減肥案例常常刷爆網絡。因為迎合了人們快速,簡單,省力的減肥心理,相關產品銷售異常火爆。2019年中國代餐品牌數量為2837個,2020年增加到3540個。
近日,深圳市消委會選了十款中外知名代餐產品,對它們的安全、營養、功效三大方面進行檢測。經檢測,10款代餐粉中有4款標注的營養指標與實際檢測值不符,比如某品牌代餐,外包裝上寫著脂肪標稱0g/100g,但實際卻檢出1.62g/100g。此外,通過與《代餐食品》團體標準對比發現,大部分品牌的樣品,存在不同程度的能量或營養素偏低的情況。在減肥效果方面,40名測評官一周平均減重2.2斤,但大部分人出現拉肚子,腸道不適等癥狀。深圳市消委會代餐粉比較試驗負責人謝靚表示,在產品當中如果加了車前子殼粉、菊粉,這些類似物質的話,它可能就會引起腸道不適,拉肚子的情況,或者是脹氣的情況。
營養和體重管理專家介紹,減重不等于減肥,短期內因為拉肚子,腸道不適造成的體重減輕,減少的大部分是水分而不是脂肪,從長遠看不僅不利于減肥,還會出現肌肉和水分流失,體脂肪增加,越減越肥的情況。