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隨著旅游、商業(yè)等行業(yè)快速恢復到疫情前水平,人們工作生活節(jié)奏也開始加速。最新數(shù)據(jù)顯示,4月份超九成便利店用戶吃過店內(nèi)的熱餐,其中近八成消費者是因為綠葉蔬菜而選擇熱餐。

隨著天氣轉(zhuǎn)暖,選擇便利店熱餐作為辦公午餐甚至晚餐的消費者增多。某連鎖便利店最新大數(shù)據(jù)顯示,其4月熱餐銷售環(huán)比3月上漲15.6%,參與調(diào)查的用戶中,94%表示吃過店內(nèi)的熱餐,且每周都會購買,這個比例僅次于飲料產(chǎn)品。值得注意的是,便利店用戶購買熱餐的頻率也非常高,其中每周購買5次及以上的用戶達到20%,有28%的用戶每周購買3至4次。在消費者的男女比例方面,女性用戶不只扛起半邊天,占比52%還略高于男性。從年齡分布來看,超六成熱餐消費者為“90后”和“95后”,分別占比32.2%和28.6%,“80后”群體占比27.2%,以微弱差距排在第三。在花費方面,“90后”以單次平均花費26元,成為最舍得為熱餐買單的群體;“95后”次之,單次平均花費23元;接著是“70后”,平均花費20元;“80后”單次平均花費僅為18元。

在菜品的選擇上,每餐購買兩個菜的比例最高,隨后是三個菜,兩者相差不大,且總占比超過85%,購買四個菜和一個菜的比例較少。最愛買的搭配熱餐的產(chǎn)品,排名前列的包括飲料、酸奶、咖啡、水果、香腸、甜品等。

值得注意的是,調(diào)查中大量受訪者表示,選擇便利店熱餐的首要原因是時令青菜,這一原因獲得了76.58%的認可。從不同地區(qū)來看,上海賣得最好的是蔥油雙筍,南京是菜苔油方,北京、天津地區(qū)最受歡迎的則是熗炒奶白菜。(記者劉宇)