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兩菜場每百克誤差超10克 28家菜場中11家有小票
來源:新聞晨報 發布時間:2018-06-05 14:49:28

圖文無關

在新瞿溪菜市場買了268克蝦,其中塑料袋和水的重量加起來竟達96克,這意味著,按照調查時的價格核算,近26元的總價中,有9.2元是要為袋子和水分埋單,這簡直讓消費者欲哭無淚。

昨日,上海市消保委發布了全市28家菜市場消費調查,結果顯示,大多數菜場消費規范,但也有極少數菜場缺斤少兩,尤其是購買魚蝦等水產品時,水分和袋重最受詬病。

蔬菜:兩菜場每百克誤差超10克

本次菜場消費小調查通過手機地圖App,遴選消費者訪問最多的28家菜場(含傳統型、超市型菜市場),范圍涉及浦東、黃浦、徐匯、靜安、長寧、虹口、楊浦、普陀、寶山、閔行等10個轄區。選購樣品140件,其中蔬菜樣品112件,活蝦樣品28件。

本次調查從28家菜場購買了112件蔬菜樣品,并就樣品進行稱重校對。數據顯示,有97.3%的樣品稱重準確。可見,菜場蔬菜分量普遍準確度較高,情況較好。有5件樣品稱重誤差較大,其中龍潭菜市場、樂山菜市場等2家菜場每百克樣品誤差超過10克。

水產:每百克蝦最高含水30克

本次調查共購買了28個河蝦水產樣品,樣品平均重量300克左右,并就毛重準確度、水重及袋重進行稱重比較。結果發現:河蝦水含量差異大。數據顯示,28件樣品的平均水含量為8.8克。水產(蝦)每百克水含量最少的有美天安順菜市場(1.45克)、上蔬永輝古北店(2.54克)及高安菜場(2.6克),最多的是新瞿溪菜市場(30.92克)、高陵路菜市場(21.32克)及北新涇菜市場(18.46克)。

本次調查還對28件水產樣品使用的袋子進行稱重比較。調查數據顯示,存在較大差異,平均袋重為11.76克,其中最輕的為陽普鞍山菜市場的袋子(4克),最重的為北新涇菜市場的袋子(29克)。其中,袋子最重和最輕的相差6倍。

標價:與實際不符的有14件

菜場標價不準確,很容易誤導消費者。

此次調查顯示,購買的140件樣品中,有88件樣品有標價,準確率為84.1%。其中,標價與實際不符的有14件,涉及萬有全新鮮市菜場、東江陰街菜市場、美天虹康菜市場、永昌華豐菜市場、浦東大道菜市場、正育生鮮菜場博興店、樂山菜市場等7家菜場。

值得注意的是,調查人員在買樣過程中查看攤位上的價格標簽,有消費者主動告訴調查人員該標價已經一年多沒換過。此外,有商家也自己承認標價簽已很久未更新。

設備:28家菜場中11家有小票

本次調查發現,28家菜場中有3家未配置公平秤,分別是薈選集市麗園店、正育生鮮菜場博興店及盛政都市農超中海菜市場。

在25家配置公平秤的菜場中,有5家存在不同的問題。如雙遼菜市場在營業時間公平秤管理處無人且鎖門; 陽普生鮮菜市場公平秤放置不穩,放置臺通過折紙墊平; 華欣菜市場無特設公平秤,直接在普通稱菜處貼上“公平秤”字樣;三角地菜場曲陽分場公平秤被懸掛并放在電扇下方,導致晃動; 高安菜市場公平秤未插電等。

此外,本次調查發現,28家菜場中,有11家菜場提供小票。其中有7家菜場能提供準確的小票。分別是:薈選集市麗園店、美天安順菜市場、永昌真金菜市場、寶山華欣菜市場、高安菜場、盛政都市農超中海菜市場、上蔬永輝古北店。

另有4家菜場提供的小票不標準,如將“黃瓜”標注為“紅洋蔥”;將“番茄”標注為“特價5”;將蔬菜統一標記為“青菜”;將蔬菜統一標記為“正育蔬菜”且河蝦標注為“活魚稱重”。

對此,市消保委認為,本次調查中,菜場稱重準確性普遍較高,但在商家誠信度之外,公平交易還需監督機制,小票是低成本高效率的監督方式。調查結果反映出,當前小票的提供情況與消費者需求還存在一定差距。

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