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春有信，鮮有時(shí)。即日起至4月30日，成都萬(wàn)達(dá)瑞華酒店品珍中餐廳主廚團(tuán)隊(duì)循時(shí)令之序，精選香椿、薺菜、艾蒿等多種春日風(fēng)物，以手工技藝喚醒食材本真，匠心呈現(xiàn)一席春意盎然的限定菜單，邀賓客共赴一場(chǎng)至鮮之約。

本次春季菜單中，主廚團(tuán)隊(duì)以春日風(fēng)物為靈感，呈現(xiàn)多道時(shí)令佳肴。金盞香椿豆腐魚籽醬以酥脆金盞托住香椿豆腐泥，覆以晶亮魚籽醬，脆感與綿密交織，鮮醇回甘。

薺菜口蘑煎蝦球?qū)椖畚r球與薺菜碎、口蘑丁一同煎至外皮微焦，內(nèi)里鮮甜多汁，山野清氣與鮮潤(rùn)海味在舌尖交融。

火腿腐衣馬蘭頭香干以薄如蟬翼的腐衣裹住馬蘭頭清香，火腿覆頂，咸香里透著野菜的爽利，層次豐富。

臘味艾蒿清明果則以艾蒿外皮包裹臘味筍丁，艾草清苦與臘味醇厚相互平衡，外皮軟糯不粘，內(nèi)餡油潤(rùn)不膩，是春日里最應(yīng)景的一味。另有更多時(shí)令春鮮，靜候賓客親臨品鑒。

春光不待人，至鮮亦難再。品珍中餐廳同步推出春日限定四人餐、六人餐，將時(shí)令春味一席臻呈。趁春色正好，趁春饌正盛，成都萬(wàn)達(dá)瑞華酒店誠(chéng)邀賓客蒞臨品鑒。

嘗鮮日期：即日起至4月30日

嘗鮮地點(diǎn)：5F 品珍中餐廳

嘗鮮時(shí)間：11:30-14:00 / 17:30-22:00

萬(wàn)達(dá)瑞華酒店是萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下奢華酒店品牌。目前在全國(guó)范圍內(nèi)擁有三家酒店，其品牌定位是為社會(huì)名流及精英人士提供精益求精的個(gè)性化貼心服務(wù)，并打造極致非凡體驗(yàn)的奢華酒店品牌，秉承“至于此 心有榮焉”的品牌理念。

萬(wàn)達(dá)酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代碼：0780.HK）旗下的一家集酒店設(shè)計(jì)、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈酒店管理公司。公司秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價(jià)值觀，堅(jiān)守“務(wù)實(shí)創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續(xù)價(jià)值創(chuàng)造能力的資產(chǎn)管理公司。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬(wàn)達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬(wàn)達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬(wàn)達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬(wàn)達(dá)錦華酒店、高端生活方式酒店-萬(wàn)達(dá)頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬(wàn)達(dá)美華酒店和萬(wàn)達(dá)悅?cè)A酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村擁有已開業(yè)酒店及非酒店業(yè)態(tài)項(xiàng)目260余個(gè)，籌建及待開業(yè)酒店400余家，覆蓋全球300余座城市。同時(shí)，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村以酒店業(yè)務(wù)為核心，整合文商旅產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，在冰雪項(xiàng)目、四季度假、酒店驅(qū)動(dòng)型商業(yè)綜合體、非標(biāo)商業(yè)、文旅景區(qū)、城市更新、文化創(chuàng)新、新型城市建設(shè)等領(lǐng)域，輸出一體化服務(wù)，打造文商旅多維度標(biāo)桿產(chǎn)品線。

關(guān)于萬(wàn)達(dá)酒店及度假村——萬(wàn)達(dá)酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代碼：0780.HK）旗下的一家集酒店設(shè)計(jì)、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈酒店管理公司。公司秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價(jià)值觀，堅(jiān)守“務(wù)實(shí)創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念，致力于成為以酒店為核心、具有持續(xù)價(jià)值創(chuàng)造能力的資產(chǎn)管理公司。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬(wàn)達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬(wàn)達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬(wàn)達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬(wàn)達(dá)錦華酒店、高端生活方式酒店-萬(wàn)達(dá)頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬(wàn)達(dá)美華酒店和萬(wàn)達(dá)悅?cè)A酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村擁有已開業(yè)酒店及非酒店業(yè)態(tài)項(xiàng)目260余個(gè)，籌建及待開業(yè)酒店400余家，覆蓋全球300余座城市。同時(shí)，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村以酒店業(yè)務(wù)為核心，整合文商旅產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，在冰雪項(xiàng)目、四季度假、酒店驅(qū)動(dòng)型商業(yè)綜合體、非標(biāo)商業(yè)、文旅景區(qū)、城市更新、文化創(chuàng)新、新型城市建設(shè)等領(lǐng)域，輸出一體化服務(wù)，打造文商旅多維度標(biāo)桿產(chǎn)品線。

關(guān)于成都萬(wàn)達(dá)瑞華酒店——成都萬(wàn)達(dá)瑞華酒店是萬(wàn)達(dá)酒店及度假村管理有限公司旗下第二家奢華酒店。239間舒適客房位于酒店30層至40層，客房及套房設(shè)計(jì)現(xiàn)代且具有濃郁的藝術(shù)氣息，無論是城市優(yōu)雅、現(xiàn)代中式，還是精品國(guó)際風(fēng)格，三種不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格皆是設(shè)計(jì)師的精心杰作。風(fēng)光旖旎的錦江美景，獨(dú)具特色的巴蜀文化裝飾，房?jī)?nèi)舒適全身按摩椅，在萬(wàn)達(dá)瑞華之床靜享一夜好夢(mèng)！三間餐廳和酒吧帶賓客領(lǐng)略精致味蕾體驗(yàn)，品珍中餐廳呈現(xiàn)川粵菜系精髓，美食匯全日餐廳匯聚各國(guó)佳肴，大堂酒廊供應(yīng)精致咖啡及下午茶。超過1800平方米的宴會(huì)空間，一站式專屬會(huì)議管家服務(wù)，擁有90平方米LED顯示屏，為您帶來絕佳的視聽體驗(yàn)。專屬會(huì)議管家，更貼心為會(huì)議組織者提供24小時(shí)服務(wù)，力求讓每一場(chǎng)會(huì)議盡善盡美。

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