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近日，由餐飲老板內參主辦的第九屆中國餐飲創新大會正式召開。大會上，備受矚目的“2023中國餐飲最具創新力品牌榜TOP100”等六大重磅榜單揭曉。在激烈的角逐中，和府撈面以全鏈路的供應鏈體系與數智化的管理創新，收獲餐飲領域專家、媒體的一致認可，不僅成功登榜還獲評“最佳供應鏈”稱號。

作為餐飲界重要的創新風向標和品牌實力背書，中國餐飲最具創新力品牌TOP100榜單是餐飲垂直領域中最具含金量的評價體系之一，已連續頒發7年。歷經六個月的海選，結合八大評審維度，該獎項榜單展示了這一年里餐飲品牌實現自我、創新拼搏的生命力。此次榮獲“最佳供應鏈”稱號，體現出行業對和府撈面在供應鏈創新方面取得顯著成果的高度肯定。

供應鏈是推動餐飲高質量發展的重要動力，而“得供應鏈者得天下”也已成為越來越多餐飲人的共識。作為中式餐飲頭部品牌，和府撈面以零售思維創新餐飲模式，在第一家門店開業之前就打造了供應鏈和央廚，在行業中獨樹一幟。深耕十余年，和府撈面已構建出智慧高效的供應鏈體系，在滿足自身規模化、標準化發展需求的同時，也在積極探索開放供應鏈，賦能行業發展的新路徑。

和府撈面擁有近10萬平方米的現代食品產業園，其中央廚房是全國最大的中央廚房之一，全鏈路智能運營系統高效支撐各地門店的運營及全國范圍內的冷鏈配送需求。目前，和府撈面已遍布全國80多個城市，擁有直營門店500+家，會員數量超2000萬。

在供應鏈數智化建設方面，和府撈面打造了高效的運營與業務中臺，提升了大數據決策能力，搭建了數字化供應鏈、全渠道運營、數字化零售、智能化營銷、產業協同共享等多平臺協同系統，實現了供應鏈的高效協同和精細化管理，例如對儲存、運輸等環節進行實時監控，確保食材的安全和品質。

相信未來，和府撈面將精益求精，持續升級完善供應鏈體系，在提升自身運營效率的同時，推動和引領餐飲行業供應鏈生態的創新發展，為更廣大的消費者提供高品質的美味體驗。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。