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全球乳制品貿易平臺6日公布最新數據顯示，但受供求關系影響，乳制品價格近期一直走勢疲軟，各類產品成交均價依舊下滑。

全球乳業貿易平臺由以新西蘭恒天然企業為首的國際乳制品賣家組成，一般每兩個星期組織一次乳制品拍賣，買家遍及全球90多個國家，其拍賣價格直接影響全球乳制品定價。

此次拍賣過程中，各類產品成交均價依舊呈現下滑趨勢，從上一次拍賣的每噸2190美元降至2188美元。

新西蘭產業分析機構AgriHQ表示，乳制品市場眼下并沒有積極信號，這次全球乳制品交易平臺指數反彈出乎不少分析師預料。這一機構認為，歐洲乳制品產能受政府項目支撐仍在不斷擴大，會進一步抑制乳制品國際市場價格反彈。

不少國際市場分析師同樣認為，歐洲生產商傾向于把乳制品加工成脫脂奶粉或黃油出售，導致此次拍賣中黃油及乳酪粉等產品價格持續下跌，而全脂奶粉則受影響較小，價格略有反彈。

作為乳制品出口大國，市場價格波動讓新西蘭奶農承受較大財政壓力。此前，恒天然已經向奶農開放無息貸款以支持奶農渡過難關。本月5日，新西蘭初級產業部部長內森·蓋伊承諾，政府將拿出80萬新西蘭元(約合54.42萬美元)改革新西蘭農場體系，聯合私營機構，推動研發乳制品新產品、提升農牧場生產效率、增加農牧業教育支出。