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新華社南昌３月１７日專電（記者袁慧晶）食鹽的真假關(guān)系到每一個(gè)人的生命健康安全。南昌市鹽務(wù)局日前開展宣講活動(dòng)，向市民普及辨別真假食用鹽的方法。

南昌市鹽務(wù)局副局長謝小榮介紹，從外包裝上辨別真假食鹽有三種方法：

一看封口線是否為熱切口，熱切口為真。假食鹽包裝兩端封口處相對平整，為鋸齒狀，屬于冷切口；而真的食鹽是自動(dòng)熱包裝的，切口處有軟化不平的痕跡。

二是看兩側(cè)是否有折痕，無折痕為真。假食鹽一般是先印好包裝袋，再將鹽裝袋，包裝袋在裝袋前往往疊壓放置，會(huì)導(dǎo)致兩側(cè)出現(xiàn)壓痕；而真食鹽是一次成型包裝，不會(huì)出現(xiàn)兩側(cè)折痕。

三看包裝背面的防偽標(biāo)志位置是否一致。同一批次的假食鹽，如果是手工貼標(biāo)，防偽標(biāo)志的位置可能會(huì)不一致；而由鹽業(yè)公司銷售的食鹽，防偽標(biāo)志都是機(jī)打的。

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