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103歲老人偏愛野菜不沾肉:吃肉比吃藥還難受
來源:央廣網 發布時間:2016-03-03 11:33:22

女兒宋美蓮照顧母親程欠吃著涼拌蒲公英菜。 胥執誠 攝

女兒宋美蓮照顧母親程欠吃著涼拌蒲公英菜。 胥執誠 攝

程欠老人拄著拐棍在家里活動。 胥執誠 攝

程欠老人拄著拐棍在家里活動。 胥執誠 攝

程欠老人在看女兒手機中的照片。 胥執誠 攝

程欠老人在看女兒手機中的照片。 胥執誠 攝

程欠老人和女兒宋美蓮、孫女柯希華、孫女婿張世海合影。 胥執誠 攝

程欠老人和女兒宋美蓮、孫女柯希華、孫女婿張世海合影。 胥執誠 攝

中新網石河子3月3日電(史玉江 胥執誠)猴年春節剛過,老壽星程欠在新疆兵團第八師一四四團度過了她一生中第103個春節。

程欠老人的家庭五世同堂,唯一的女兒宋美蓮83歲,是1956年隨支邊隊伍進疆的第一代軍墾人,外孫女柯希華今年53歲,和母親都是該團退休職工,現在家頤養天年。

3月2日,記者來到程欠老人家,一進門看見老人正在吃晚飯,從臉色、唇色可以看出老人身體狀況良好。通過詢問其家人了解到,老人頭腦清醒,眼睛不花,唯一遺憾的是耳朵已經聽不見了。

“老人2012年有過一次感冒引起發燒,也沒去看醫生,打那時起,她的耳朵就逐漸失去聽覺。”老人的孫女婿張世海介紹說。

一生從未吃過藥

張世海說,老人生于1913年5月,來新疆之前一直在河南寶豐縣獨自生活,為了方便照顧,自己和岳母宋美蓮多次勸說老人來新疆生活,可是她就是不肯。“在河南,她每天早晨上山挖野菜煮著吃,始終保持兩頓飯,從未間斷。沒聽她說起得過什么病,從未吃過藥。”

2009年,老人不慎將腿摔斷,當時找了一個江湖郎中治療,卻造成腿部骨折處錯位,沒能愈合。無奈之下,老人才答應來到新疆。

吃肉比吃藥還難受

張世海說,外祖母剛來新疆很不適應,說這里的蔬菜不好吃,油太大,而且,幾乎不吃肉類和奶制品。“對于她來說,吃肉比吃藥還難受,飯量也因此大不如以前。”

這可把張世海一家給難住了。“活這么大年紀,很不容易,人是鐵,飯是鋼,想辦法讓老人多吃點才行。”張世海說,為了給老人增加營養,張世海給老人煮雞蛋、燉雞湯,可老人還是一點也不沾。

無奈之下,張世海和柯希華到的林帶和田地里尋找諸如蒲公英之類的野菜,挖回來交給老人。

“老人看到蒲公英非常高興。”張世海說,她讓女兒將野菜放到開水里燙一下,然后放少量的鹽,用食醋涼拌后,吃的津津有味。

對此,一家人都難以理解。但為了能讓老人吃得香,吃得飽,張世海一家人經常到連隊找野菜,如果野菜挖得多了,他們就將野菜晾干,儲存起來。

坐火車來往于新疆和河南

“野菜吃得好,也得補充些營養。”張世海說,柯希華還買一些滋補性口服液,給老人補充營養。

2012年,程欠老人來到新疆僅僅四個年頭,就鬧著要回老家。當年3月,張世海一家帶著母親宋美蓮和外祖母程欠,坐火車一同回到了河南。

張世海說,“我們新疆人很難適應那里的天氣,家里的氣溫比戶外溫度低,可是,外祖母程欠卻如魚得水,拄著拐棍走東家,串西家。”

在當地,程欠老人人緣好,準備要跟著張世海回新疆時,當地鄉鄰們送的雞蛋都吃不了,不得已又還了回去。

新年剛過,老人提出還想回河南。“只要能讓老人高興,在她身體允許的情況下,等天氣暖和了,就帶著她回河南探親,滿足外祖母的愿望。”張世海告訴記者。(完)

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