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外資本土聯(lián)手在華力推中端酒店五星酒店盛宴散場之后

五星級(jí)酒店盛宴消散、經(jīng)濟(jì)型酒店的狂潮退卻之后，中端酒店終于迎來了在中國市場發(fā)展的最佳機(jī)遇期。

與此前外資品牌扎堆進(jìn)駐以及本土品牌遍地開花的發(fā)展模式不同，外資企業(yè)此輪開始與中國本土酒店集團(tuán)聯(lián)手，通過引入既有品牌或新品牌的方式實(shí)現(xiàn)在中端酒店領(lǐng)域的擴(kuò)張。

萬楓入華

剛剛收購喜達(dá)屋酒店集團(tuán)成為全球最大酒店集團(tuán)的萬豪國際集團(tuán)(下稱萬豪)終于下定決心進(jìn)軍中國的中端酒店市場。

2月17日，萬豪與東呈酒店集團(tuán)(下稱東呈)簽署獨(dú)家發(fā)展協(xié)議，將在中國內(nèi)地市場推出“萬楓”酒店品牌。

根據(jù)協(xié)議，東呈目標(biāo)在5年內(nèi)開發(fā)140間萬楓酒店，每間酒店將設(shè)有100至150間客房。預(yù)期其中100間將于2021年前開業(yè)。

萬楓酒店是萬豪全球分布第二廣泛的品牌，旗下?lián)碛谐^750間酒店。萬楓將成為萬豪國際引入中國市場的第10個(gè)品牌。

萬豪亞太區(qū)總裁兼董事總經(jīng)理施康瑞(CraigS.Smith)表示:“中國是萬豪國際在亞洲發(fā)展最快的市場。隨著中國中產(chǎn)階層可支配收入的增長，消費(fèi)型經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，消費(fèi)者對高品質(zhì)中檔酒店的需求也逐步增多。萬楓將專注年輕消費(fèi)群體及商務(wù)出行人士，以優(yōu)廉價(jià)格為他們帶來舒適高效的住宿體驗(yàn)。”

萬豪目前在中國經(jīng)營6個(gè)酒店品牌，包括麗思卡爾頓酒店、JW萬豪酒店、萬豪酒店、萬麗酒店、萬怡酒店以及萬豪行政公寓，均為奢華及高端酒店品牌。

東呈是由湖北籍商人程新華創(chuàng)立的城市便捷經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展而來的本土綜合型酒店集團(tuán)，并于2014年底推出中端酒店品牌宜尚、怡程，其品牌影響力雖然比傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店三強(qiáng)稍弱，但在中國以及馬來西亞已經(jīng)拓展了200多個(gè)城市超過700家酒店的規(guī)模。

施康瑞在談到為何選擇東呈為合作伙伴時(shí)表示，主要原因在于東呈對中國本土市場的經(jīng)驗(yàn)與了解。程新華表示，“東呈與萬豪國際有著相同的理念，這次合作結(jié)合了我們對中國消費(fèi)者的深入了解、萬豪的高品質(zhì)及其在拓展中國市場方面的經(jīng)驗(yàn)。”

中端酒店的機(jī)會(huì)

事實(shí)上，在外資酒店品牌進(jìn)軍中端市場的步伐中，萬豪的節(jié)奏與其他競爭對手相比早已經(jīng)有些落后。

比如法國雅高酒店集團(tuán)就在2014年選擇華住酒店集團(tuán)作為合作伙伴，將旗下美爵、諾富特、美居、宜必思尚品和宜必思幾個(gè)中低端品牌的經(jīng)營與開發(fā)權(quán)交由華住代理。

在經(jīng)歷高星級(jí)酒店高速發(fā)展的周期，以及經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的“地毯式”擴(kuò)張之后，經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不穩(wěn)定性以及政治環(huán)境的變化使高星級(jí)酒店擴(kuò)張過剩的惡果開始顯現(xiàn)。

而傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)型酒店在居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步升級(jí)之后也開始越來越顯現(xiàn)出對市場變化的不適應(yīng)之勢。

國內(nèi)幾家以經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店起家的酒店集團(tuán)最早意識(shí)到這一問題，開始打造自己的中端乃至高端酒店品牌，比如最早的7天連鎖酒店走多品牌擴(kuò)張并轉(zhuǎn)型為鉑濤酒店集團(tuán)，最終被錦江酒店集團(tuán)所并購。漢庭酒店集團(tuán)更名為華住酒店集團(tuán)，并開始增加諸如禧玥、漫心、全季及星程等品牌。

“酒店業(yè)是一個(gè)需要長期積淀的行業(yè)，雖然國內(nèi)企業(yè)在經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營上摸索出自己的思路，并借人口紅利實(shí)現(xiàn)了規(guī)模擴(kuò)張，但在向更高的層面延伸時(shí)不可避免遇到了管理和經(jīng)驗(yàn)方面的瓶頸，而這些正是外資酒店集團(tuán)所具備的優(yōu)勢。”一位先后在國內(nèi)以及外資酒店供職過的酒店業(yè)人士對本報(bào)記者表示，“所以外資酒店看準(zhǔn)了這個(gè)市場空間之后，把自己成型的品牌和管理輸入進(jìn)來，結(jié)合本土酒店企業(yè)的布局能力，可以實(shí)現(xiàn)高速擴(kuò)張。”

凱悅酒店集團(tuán)2014年已經(jīng)將旗下兩個(gè)中端品牌凱悅嘉軒(HyattPlace)與凱悅嘉寓(HyattHouse)引入中國市場，這也是外資酒店大規(guī)模拓展中國本土中端市場的一個(gè)信號(hào)。

此前在中國的酒店市場中，一直存在規(guī)模化企業(yè)數(shù)量較少的問題，近萬家中端酒店中九成為單體酒店，品質(zhì)以及管理方面存在巨大差異，因此很難實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。

據(jù)國家旅游局和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，全國三星級(jí)酒店的平均房價(jià)在200元左右，略高于經(jīng)濟(jì)型酒店平均房價(jià)，四星級(jí)酒店平均房價(jià)也只有320元左右。多年以來一直處于微利甚至虧損的狀態(tài)。

但在旅行和商務(wù)需求的多重推動(dòng)下，中端酒店市場已經(jīng)釋放出顯著的需求信號(hào)。但國內(nèi)各中檔品牌的發(fā)展速度遠(yuǎn)未達(dá)到上世紀(jì)八九十年代美國酒店業(yè)中檔酒店發(fā)展高峰期時(shí)中檔品牌發(fā)展的速度。

“中端酒店的黃金發(fā)展期還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到，這一波行情恐怕要比此前經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展周期更持久。”前述酒店從業(yè)者對本報(bào)記者如是說。

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