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康師傅買下合資休閑食品公司準(zhǔn)備單干
來源: 發(fā)布時間:2015-11-04 16:00:00

方便面等傳統(tǒng)替代食品不再那么受歡迎,對于一度在方便面飲料等領(lǐng)域占據(jù)優(yōu)勢的康師傅,休閑食品恐怕會越來越重要。

康師傅(00322)11月4日宣布終止與日本零食生產(chǎn)商卡樂比及日本綜合商社伊藤忠商事的合資關(guān)系,收購兩公司持有其合資企業(yè)卡樂(杭州)所有股權(quán)。市場反應(yīng)相對積極,當(dāng)天上午,康師傅股價上升4.64%,報13.52元,升破十天線(13.428元)。

根據(jù)公告,終止合資關(guān)系是由于對發(fā)展戰(zhàn)略和運(yùn)營方針產(chǎn)生不同見解。經(jīng)協(xié)商決定由康師傅承接現(xiàn)有業(yè)務(wù)繼續(xù)經(jīng)營,而卡樂比將另尋發(fā)展策略。

而康師傅也表示,依然看好中國休閑食品行業(yè)未來良好的發(fā)展態(tài)勢。

2012年,康師傅與日本休閑食品生產(chǎn)商卡樂比株式會社及伊藤忠商事,成立合資公司卡樂(杭州),該公司主要生產(chǎn)蝦條、馬鈴薯片和粟一燒休閑食品。

合資公司中,卡樂比提供生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程,以及休閑食品的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn);伊藤忠商事成為原料供應(yīng)商及參與其他與貿(mào)易相關(guān)環(huán)節(jié);而康師傅則將進(jìn)一步把卡樂比在中國的休閑食品制造和分銷多元化。

這被看作主營業(yè)務(wù)原本為方便面、糕餅和飲料的康師傅正在尋找休閑食品作為新的利潤增長點(diǎn)。近年來,其主營業(yè)務(wù)方便面飲料等出現(xiàn)全行業(yè)下滑,休閑食品對于集團(tuán)的意義也變得越發(fā)重要。

2015年上半年度,康師傅營業(yè)額下降11.5%,股東應(yīng)占溢利下降14.8%,方便面以及飲料業(yè)務(wù)皆下滑超過11%以上。而且,方便面對集團(tuán)銷售額的貢獻(xiàn)率也由去年同期的36.95%降至36.8%。

為了應(yīng)對成本提高,避開價格戰(zhàn),康師傅開始著力于高價方便面,上半年康師傅高價方便面雖然占比提高,但是高價面的整體銷售額卻同比下滑9.04%。

而另一家方便面巨頭統(tǒng)一的半年報也顯示,盡管由于方便面策略性贈品取消,市場售價回升,方便面業(yè)務(wù)終于扭虧為盈,但營收卻同比下降7.3%。

很顯然,隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)者對食品的營養(yǎng)健康性提出了更高的要求,方便面行業(yè)出現(xiàn)整體需求下滑的趨勢,即便高價方便面也改變不了這個大趨勢。

而薯片等休閑食品這兩年增長速度已超過方便面及派、蛋糕等可替代主食型的食品。公開數(shù)據(jù)是,國內(nèi)人均消費(fèi)薯片水平只有歐美1/7至1/8,市場潛力巨大。

這應(yīng)該可以解釋,康師傅愿意買下合資公司全部股份,繼續(xù)開發(fā)休閑食品業(yè)務(wù)??祹煾捣Q股權(quán)收購?fù)瓿珊?,將迅速調(diào)整結(jié)構(gòu)重新出發(fā)。

不過,包括薯片在內(nèi)的休閑食品因?yàn)檫M(jìn)入門檻低,同質(zhì)化嚴(yán)重,出現(xiàn)利潤降低的趨勢。康師傅要發(fā)展休閑食品業(yè)務(wù),也不是那么容易的。

0肖可界面報道總監(jiān)

消費(fèi)報道總監(jiān),關(guān)注快消、零售、時尚報道。歡迎聯(lián)系xiaoke@jiemian.com

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