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(資料圖)

河南經(jīng)濟報 記者 王澤遠 通訊員 耿偉濤 李坤宇

近日，襄城縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合春季學(xué)校開學(xué)特點，制定《襄城縣2023年春季學(xué)校餐飲食品安全專項整治工作方案》，并聯(lián)合教育部門對全縣中小學(xué)和幼兒園食堂及周邊餐飲經(jīng)營主體等進行檢查。

檢查過程中，執(zhí)法監(jiān)管人員重點對學(xué)校食堂食品安全管理、主體責(zé)任落實、從業(yè)人員健康管理、設(shè)施設(shè)備維護、現(xiàn)場加工制作、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運行、“6S”食品安全管理體系建設(shè)、食品安全評價、制止餐飲浪費等10個方面等情況進行專項檢查，并對集體用餐配送單位和校園周邊餐飲經(jīng)營主體食品原材料采購、操作場所衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等進行專項整治。截至目前,該局共出動執(zhí)法人員300余人次，檢查學(xué)校食堂96家，下達責(zé)令整改通知書10份，督促整改各類問題18個，有效消除了食品安全隱患。

下一步，該局將持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管，堅決守住校園和周邊食品安全底線，全力打造家長放心、學(xué)生安心的食品安全環(huán)境。