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(資料圖片僅供參考)

河南經(jīng)濟(jì)報(bào) 記者 王澤遠(yuǎn) 通訊員 趙肖玲 楊琳琳

開(kāi)學(xué)伊始，為守護(hù)好校園及周邊市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，竭力為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全整潔、健康文明的市場(chǎng)環(huán)境，為未成年人的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。近期，許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局全面開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境綜合治理。

開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管全覆蓋。開(kāi)學(xué)前后，魏都區(qū)分局全體班子成員按照分包下沉到各監(jiān)管所、分局13個(gè)監(jiān)管所全員出動(dòng)，深入轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)排查采購(gòu)食品是否索證索票、是否貯存使用過(guò)期、變質(zhì)、霉變等不合格食品及原料，餐用具清洗、消毒、保潔是否符合規(guī)定，設(shè)備設(shè)施配備是否滿(mǎn)足需求，是否做到食品生熟分開(kāi)、燒熟煮透、規(guī)范操作，校外供餐單位配送食品的車(chē)輛是否清潔，配送食品的時(shí)間、溫度是否符合要求，是否銷(xiāo)售假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品等內(nèi)容。要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面開(kāi)展自查自糾，利用“豫食考核”線上學(xué)習(xí)和線下培訓(xùn)，加強(qiáng)食品從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識(shí)和食品安全意識(shí)。共出動(dòng)執(zhí)法人員800余人次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)16份，責(zé)令整改18戶(hù)。

同時(shí)，邀請(qǐng)社會(huì)監(jiān)督員、學(xué)生家長(zhǎng)代表等參加對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)督檢查，實(shí)地查看學(xué)生就餐環(huán)境和后廚加工制作過(guò)程，對(duì)執(zhí)法人員及執(zhí)法過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行深入了解、提出合理化意見(jiàn)，對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行社會(huì)評(píng)價(jià)，收到良好社會(huì)效果。

開(kāi)展校園周邊食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店排查。聯(lián)合辦事處、社區(qū)食品協(xié)管員對(duì)學(xué)校及周邊門(mén)店食品經(jīng)營(yíng)許可證持證情況、食品安全制度落實(shí)、從業(yè)人員健康證辦理情況、進(jìn)貨臺(tái)賬、食品添加劑使用管理情況、餐用具清洗消毒等開(kāi)展全面檢查，對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn)，查找漏洞，逐一建立問(wèn)題排查臺(tái)賬，對(duì)排查出的問(wèn)題監(jiān)督整改到位，現(xiàn)場(chǎng)制作日常監(jiān)督檢查表。

同時(shí)向廣大師生詳細(xì)講解食品安全的重要性，告訴孩子們注意飲食衛(wèi)生，結(jié)合典型案例，提醒孩子們自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品，幫助孩子們提高警惕、健康消費(fèi)。

開(kāi)展校園周邊文具、玩具等學(xué)生用品隱患檢查。重點(diǎn)檢查了校園周邊商戶(hù)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬、文具玩具標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息等是否齊全，有無(wú)相關(guān)警示標(biāo)志或警示說(shuō)明，并對(duì)文具玩具上標(biāo)明的生產(chǎn)信息等進(jìn)行了核驗(yàn);檢查經(jīng)營(yíng)者是否存在虛假宣傳、商標(biāo)侵權(quán)的違法經(jīng)營(yíng)行為，要求經(jīng)營(yíng)者提高守法意識(shí)，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，杜絕銷(xiāo)售“三無(wú)”和質(zhì)量不合格的文具玩具。

開(kāi)展校園及周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)檢查。2月9日上午，該局局長(zhǎng)王鴻成帶隊(duì)前往許昌市第二初級(jí)中學(xué)開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境督導(dǎo)檢查。詳細(xì)查看詢(xún)問(wèn)學(xué)校食堂食品安全日常管理、食品安全管理制度完善、食品安全員配備及履職、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)等情況，要求學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面加強(qiáng)校園食堂食品安全管理;要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管所要嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，督促學(xué)校落實(shí)食品安全制度，持續(xù)加強(qiáng)校園及周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境監(jiān)管。同時(shí)，該局班子成員分別帶隊(duì)對(duì)分管學(xué)校及周邊開(kāi)展全面督導(dǎo)檢查，及時(shí)排查和消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，為師生營(yíng)造安全放心的用餐及消費(fèi)環(huán)境。

通過(guò)一系列整治，從校內(nèi)到校外、從食品到文具玩具、從聯(lián)合執(zhí)法到社會(huì)監(jiān)督共治等多方面著力，全力構(gòu)建青少年兒童健康成長(zhǎng)的保護(hù)屏障，努力為學(xué)校師生營(yíng)造一個(gè)良好、安全的教育環(huán)境。