“長得真像羊肚,聽說營養(yǎng)價值還高呢!”日前,在南陽市臥龍區(qū)英莊鎮(zhèn)舉辦的首屆田園英莊文化旅游節(jié)上,大家圍在一特色農(nóng)產(chǎn)品展銷攤前議論紛紛。
“這是俺們村的致富‘黃金菌’——羊肚菌,營養(yǎng)價值堪稱菌類中的‘冬蟲夏草’,做湯特別鮮。”英莊鎮(zhèn)呂盤村羊肚菌種植合作社成員呂中超自豪地向圍觀人員介紹起來。
3月,正是羊肚菌采摘上市的季節(jié),最后一茬的羊肚菌經(jīng)過烘干,已被從東北來的收購商以每斤600元的價格一次性收購完。
小鄉(xiāng)村如何種出了“黃金菌”?記者獲悉,2020年,呂盤村“兩委”干部、種植大戶帶頭成立合作社,20座種植大棚拔地而起,羊肚菌的菌種正式在呂盤村落地。經(jīng)過一年的實踐摸索,如今,羊肚菌產(chǎn)業(yè)在呂盤村實現(xiàn)畝產(chǎn)(一個棚)800多斤,總銷售額達60多萬元,不但增加了村集體收入,還成了該村產(chǎn)業(yè)致富的“黃金菌”。
“黃金菌”高價的背后是合作社成員和鄉(xiāng)土專家把它當嬰兒一樣細心呵護。從菌種下種、布霜到營養(yǎng)袋放置再到誘發(fā)出菌,每一步都十分關鍵,羊肚菌從破土而出到逐漸長成形似羊肚的過程,對溫度、濕度的要求極為嚴格。
自從羊肚菌賣出了高價錢,前來參觀學習的群眾一撥接著一撥,連鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣市區(qū)也紛紛來“求學取經(jīng)”。“我們種1畝地花生也才1000多元,這羊肚菌3個月保守就能賣3萬多元,其他幾個月我還可以種其他作物,合作社網(wǎng)上網(wǎng)下還有合作收購商,銷售渠道也不用我們愁,這好事誰不想試試。”54歲的呂盤村種植大戶史傳申,參觀后萌生了加入合作社種羊肚菌的想法。
今年,呂盤村計劃再建設20到30個羊肚菌種植大棚,待項目成熟后再通過“農(nóng)戶+合作社”模式,以合作社為主體,面向全村群眾進行推廣,擴大規(guī)模,形成羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地。(記者 孟向東 記者 曾倩)