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2007年，在河南省駐馬店市泌陽縣，第一頭夏南牛在“夏南牛之父”祁興磊與科研團隊20多年的培育下誕生。近年來，在科研人員不斷努力和當地政府的支持下，夏南牛產業如今已發展成為泌陽縣一個百億級產業集群，成為老百姓的“致富牛”。

科研助力“致富牛” 家鄉就業喜雙贏

2014年，在外務工的泌陽縣馬谷田鎮羅橋村村民張士春選擇回鄉養殖夏南牛。與外出務工相比，在家鄉致富為他帶來了更多的收入和喜悅。

“現在的收入可比打工的時候好多了，尤其是這兩年，市場特別好。”張士春說，夏南牛育肥快、肉質好，來買牛的回頭客特別多，根本供不應求，一頭7、8個月齡的夏南牛帶來的凈收入能超過1萬元。

祁興磊科研團隊中的研究員林鳳鵬介紹說，夏南牛是以法國夏洛來牛為父本，以本土的南陽牛為母本培育而成。與進口牛相比，夏南牛耐粗飼、易管理、適應性強，同時體型大、產肉多，每頭牛能為養牛戶增加2000元-3000元的收入。

據養牛戶介紹，近幾年國家鼓勵肉牛養殖，對于存欄10頭牛以上的養牛戶，政府給予每頭300元-900元的補貼。因此，絕大多數的養牛戶存欄量都在10頭以上，每年凈收入至少能達到10萬元。

由于夏南牛養殖成本低、銷路好、效益高，近幾年不少外出務工的村民都選擇了回家就業，既能照顧老人小孩，還能通過養牛致富。

政策推動“商品牛” 百億產業促振興

夏南牛品種審定命名后，當地政府成立了“夏南牛產業開發指揮部”，制定了一系列的政策規劃，為產業發展提供了堅實的政策保障和財政支持。

2017年，為了完善產業鏈，推動一、二、三產業融合發展，泌陽縣引入肉牛加工龍頭企業、建設了夏南牛產業園，形成了集科研開發、種源供應、規模養殖、商貿物流為一體的全鏈條產業。

目前，夏南牛產業在泌陽縣已帶動建成了兩個存欄超2萬頭的肉牛規模養殖場、兩條單班15萬頭肉牛屠宰加工線項目、年產8萬噸的肉牛精飼料加工廠和年產30萬噸的生物有機肥加工廠。

為保證銷路暢通，泌陽縣構建了貫通全國的物流配送體系，在沃爾瑪等大型商超建設直營店100多個，打造網絡終端3500家，入駐京東、天貓等電商平臺。

泌陽縣畜牧技術服務中心主任王懷軍介紹，截至2020年底，全縣夏南牛存欄39.5萬頭，全產業鏈產值超150億元，帶動10萬多人就業，幫助近3萬人脫貧，為泌陽縣貢獻稅收超1億元。

持續探索“科研牛” 創新發展助“三農”

“夏南牛之父”祁興磊表示，科研團隊將繼續圍繞夏南牛這個品種，“逐步把夏南牛品種打造成一個品牌，真正實現一個品種興一個產業、富一方經濟。”

林鳳鵬介紹，目前科研團隊正在研發夏南牛“無角新品系”，預計在明年作為一個新品系申請，逐步向市場推廣。“有了‘無角新品系’，每頭牛能為養牛戶多帶來至少2000元的收入。收入高了，大家的日子肯定也越來越好了。”

王懷軍表示，當地政府將繼續加大投資力度，推出一系列扶持、補貼和獎勵措施，提供全方位的政策保障，鼓勵科技創新，預計在未來5年內新增投資30億元，帶動新增就業超過1萬人。

宋仁旗是河南恒都食品有限公司的一名質檢員，也是回鄉就業的一員。“在家門口就業，收入不錯，還能顧家，比之前好很多。”作為質檢員，他對未來充滿信心。“夏南牛的未來前景越好，我的未來肯定也不會差。”(記者 李若琳)