俗話說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至是我國的傳統節氣之一,俗稱“過小年”。在2016年冬至來臨之際,12月21日上午,鄭州瑞陽養老院組織開展了一場“瑞陽一家親,歡樂包餃子”主題活動,養老院的職工與老人們一起包餃子、嘮家常,共同度過一個快樂節日。
上午九點,職工和老人們齊聚在瑞陽養老院的餐廳里,廚房把餡料提前準備好,大家洗了手便立馬分頭行動起來,有的負責搟餃子皮,有的負責包餃子,大家熱火朝天的忙活著,各顯身手本領。大家包出來的餃子五花八門、形狀各異,有肚大的,有肚小的,有長的,有圓的,有褶皺多的,有褶皺少的。大家邊聊天邊忙活,餐廳內笑聲不斷,其樂融融。雖然有些工作人員并不熟悉包餃子這項“家務活”,但身旁的老人十分樂意耐心指導,這樣的合作讓老人們體會到了家一樣的溫暖與快樂。不一會兒,一排排餃子就排滿了案頭。
將近11時,第一鍋餃子新鮮出爐,護理員們把一碗碗熱騰騰的餃子送進了老人的屋里。80多歲的張奶奶吃完第一個餃子,連聲夸贊,還不忘囑咐護理員們:“你們也多吃點。”
吃著熱騰騰的餃子,寇爺爺笑著說“院里組織大家一起給我們包餃子,過冬至,我們這些老年人都很開心,都很高興”。
“皮薄,餡不甜不咸,很好吃!”養老院的頓奶奶品嘗著自己親手包的香噴噴的餃子時,幸福溢滿臉龐。
鄭州瑞陽養老院院長馬邦博告訴記者說:“熱氣騰騰、香噴噴的餃子,讓每一位老人感受到了冬日里的溫暖,也感受到了我們這個大家庭的愛。”