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網(wǎng)傳泡面配雪碧損害健康

記者實(shí)驗(yàn)：兩者混裝會(huì)膨脹 醫(yī)生提醒：容易誘發(fā)胃擴(kuò)張

稿件來(lái)源：南都晨報(bào)*南陽(yáng)網(wǎng)

本報(bào)訊(見習(xí)記者 徐晴)日前，記者接到市民咨詢：網(wǎng)傳雪碧、泡面同食會(huì)產(chǎn)生大量氣體，對(duì)身體有害，不知道是不是真的。為了驗(yàn)證真?zhèn)?，記者親自實(shí)驗(yàn)一探究竟。

■實(shí)驗(yàn)：雪碧泡面混放袋內(nèi)迅速脹袋

記者將雪碧、食品袋、方便面、計(jì)時(shí)器準(zhǔn)備好，先把一包質(zhì)檢合格且在保質(zhì)期內(nèi)的泡面用開水泡開，然后裝入食品袋內(nèi)，排凈袋中空氣。此時(shí)，袋子內(nèi)是干癟的，沒有任何膨脹。隨后，記者打開一罐300毫升的雪碧，將其倒入食品袋內(nèi)，并立刻進(jìn)行封口。

記者發(fā)現(xiàn)，食品袋內(nèi)不斷地傳出“嗞嗞”聲，不到半分鐘，袋子就像個(gè)氣球一樣迅速膨脹起來(lái)，鼓成球形。

隨后，記者拿出另一袋方便面泡開，之后將方便面裝入食品袋進(jìn)行密封。過了半分鐘，記者發(fā)現(xiàn)，袋子并未出現(xiàn)膨脹現(xiàn)象。

■醫(yī)生：酸性堿性食物不可過量同食

醫(yī)院有無(wú)接到過類似的病例?記者就此聯(lián)系了市第二天人民醫(yī)院急診室。一位醫(yī)生稱，他們確實(shí)接診過類似患者。8月17日，家住建設(shè)路的李先生突然胃脹腹痛并且呼吸困難，被立刻送到該急診室。

經(jīng)醫(yī)生詢問得知，當(dāng)日下午，李先生吃了兩桶泡面，又喝了一瓶冰鎮(zhèn)雪碧。醫(yī)生告訴記者：由于患者同食了泡面和雪碧，碳酸類飲料里面含有大量碳酸和檸檬酸，是呈酸性的，泡面中的食用膠是呈堿性的，酸和堿產(chǎn)生強(qiáng)烈化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量的二氧化碳，導(dǎo)致患者胃內(nèi)出現(xiàn)大量氣體積存，胃擴(kuò)張明顯，所以才會(huì)出現(xiàn)胃疼和呼吸困難癥狀。

記者了解到，不僅是雪碧，含碳酸的曼妥思糖及飲料都會(huì)產(chǎn)生類似反應(yīng)，輕者腹部感到脹痛，如果食入過多反應(yīng)強(qiáng)烈，就會(huì)發(fā)生急性胃擴(kuò)張，甚至引發(fā)猝死。