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“雙節(jié)”臨近，蔬菜、肉類、月餅等商品需求量大增，市場價(jià)格如何呢?連日來，大河報(bào)·大河客戶端記者走訪農(nóng)貿(mào)市場、超市、大型批發(fā)市場等發(fā)現(xiàn)，蔬菜價(jià)格略有下降，月餅銷售遇冷。

走訪：單價(jià)2元內(nèi)蔬菜還挺多

25日，大河報(bào)·大河客戶端記者在經(jīng)二路豐產(chǎn)路附近某大型商超走訪發(fā)現(xiàn)，2元內(nèi)蔬菜品種挺多的。比如芹菜每斤1.98元，長豆角每斤1.98元，絲瓜每斤僅0.5元，黃心菜每斤1.1元，上海青每斤1.38元，生菜每斤1.3元。其余蔬菜價(jià)格單價(jià)大多集中在2.5元至4元之間，比如蒜薹每斤3.5元，韭菜每斤2.5元，苦瓜每斤2.2元，梅豆角每斤3.5元。

隨后記者來到經(jīng)一路農(nóng)業(yè)路一家農(nóng)貿(mào)市場，這里蔬菜品種非常多，價(jià)格比超市略微高一點(diǎn)兒。比如西紅柿每斤3元，姜每斤8元，蒜薹每斤3.5元。肉類方面，五花肉單價(jià)有24元的，也有25元的，排骨分不同情況，單價(jià)在30元至37元之間。而牛羊肉在農(nóng)貿(mào)市場單價(jià)40元左右。

“節(jié)前蔬菜價(jià)格略微降了一點(diǎn)兒，平時(shí)哪兒有一塊多的青菜呀?”采訪中，市民王女士感慨地說。

批發(fā)價(jià)格決定著零售價(jià)格，那么批發(fā)市場如何呢?記者從河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司獲悉，25日當(dāng)日蔬菜批發(fā)價(jià)也相對(duì)較低。比如，本地冬瓜每斤0.55元，來自廣西的黑皮冬瓜每斤0.65元，來自廣西或海南的長豆角每斤2.5元，苦瓜每斤2.5元，美人椒每斤5元，上海青每斤0.8元，來自云南的生菜每斤2元。

分析：3大原因拉低蔬菜單價(jià)

根據(jù)河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司統(tǒng)計(jì)分析，上周(12日至18日)受檢測(cè)的92個(gè)重點(diǎn)蔬菜品種中，價(jià)格持平的有29個(gè)品種，價(jià)格下降的有38個(gè)品種，價(jià)格上漲的有25個(gè)品種。

“雙節(jié)”前夕，蔬菜供需兩旺，價(jià)格略微下降的原因是啥?該公司價(jià)格監(jiān)測(cè)員分析，主要有三方面因素，首先是時(shí)令蔬菜的供貨量較大，而此前因供貨量小造成的高價(jià)菜，在大量時(shí)令蔬菜上市后，價(jià)格回落到正常價(jià)格。比如，小白菜價(jià)格相比于上一周下降約1.0元/斤，小芹菜價(jià)格相比于上一周下降約1.5元/斤，上海青價(jià)格相比于上一周下降約1.0元/斤。

其次，蔬菜生產(chǎn)與季節(jié)相關(guān)，秋季晝夜溫差大，適合大部分蔬菜生長需求，近期市場供貨量比較充足，但銷量并不大，加上部分蔬菜不能長期放置，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)下降。比如西紅柿價(jià)格相比于上一周下降約0.25元/斤，小香蔥價(jià)格相比于上一周下降約0.5元/斤，荊芥價(jià)格相比于上一周下降約0.8元/斤。

最后，價(jià)格與供貨量也密切相關(guān)，近期部分蔬菜上市量大市場供貨量比較充足，市場銷量整體有所下降，導(dǎo)致部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降。比如芹菜價(jià)格相比于上一周下降約0.2元/斤，黃瓜價(jià)格相比于上一周下降約0.25元/斤，生菜價(jià)格相比于上一周下降約0.5元/斤。以西紅柿為例，市場每天的供貨量在350-500噸左右，已經(jīng)嚴(yán)重出現(xiàn)供大于求的情況，價(jià)格下降成為大勢(shì)所趨。

提醒：生鮮略漲，月餅銷售遇冷

中秋節(jié)前后，正是吃蟹煎蝦的時(shí)節(jié)。大河報(bào)·大河客戶端走訪市場發(fā)現(xiàn)，今年河蟹價(jià)格平穩(wěn)，單價(jià)隨蟹的體重大小變化。比如3兩重的蟹單價(jià)高達(dá)75元，而個(gè)頭再小一點(diǎn)的蟹單價(jià)大約是55元，最小的蟹單價(jià)是45元。“中秋很多顧客買活蟹走親訪友，我們有禮盒包裝，銷量還挺大的，單價(jià)比上周漲了5元。”水產(chǎn)市場銷售員說。

與生鮮不同，月餅銷量堪憂。大河報(bào)·大河客戶端記者走訪多家超市、副食品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，購買月餅的顧客寥寥無幾。禮盒包裝的有138元的、199元的，399元的，也有僅39元的，每盒包裝6到10個(gè)。散裝月餅單價(jià)集中在5到18元之間。“今年買月餅的不多，受大環(huán)境的影響，估計(jì)很多人不再串門走親戚了。”某超市月餅攤位銷售員說。

大河報(bào)·大河客戶端記者采訪中發(fā)現(xiàn)，中秋禮品中，各種“雜糧套餐”、奶類占比逐漸增大。比如有些超市的奶制品專門設(shè)計(jì)了中秋禮盒，像五常大米、谷子、黑豆等雜糧組合的雜糧套餐越來越成為中秋走親訪友的暢銷品。

（大河報(bào)·大河客戶端記者王新昌文圖）