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傳奇大掌柜第23集劇情介紹　　

欒學堂比賽完勝 豐澤園位列八大樓

廚藝大賽第一局是比海鮮類，陳師傅做的砂鍋通天魚翅得到失野正雄的認可，可是范煙橋先生卻覺得做這個菜的湯不夠清，導致鮮味有點雜。曾師傅的蔥燒海參讓評委卻挑不出任何毛病。顯然這一局濟豐樓勝。

武師傅告訴欒學堂，要是曾念安能贏了廚藝大賽，拿到北京第一廚的稱號，汪掌柜就在曾念安的老家給他蓋五件大瓦房。汪掌柜那么扣的一人，這次是下了血本了。

第二局比河魚類，各大飯莊的大廚全都在場，只有魚頭孫還沒來。曾師傅的漕溜魚片色澤味俱全得到一致好評，失野正雄更是坦言吃這道菜仿佛看見江南水鄉的女人。可這時魚頭孫還沒到比賽現場，歷秋辰對欒學堂發難，要不出人要不棄權。姚珍珍在外面著急，說這是評委的事跟他沒關系。

魚頭孫終于趕到比賽現場，告訴幾個評委自己半夜去了密云撈魚，只因為這種魚不喜歡光也不能離開山泉水，不然必死。魚頭孫做出的魚味道鮮美更是一魚三吃，各位評委耳目一新。這一局豐澤園勝，關雅麗和欒學堂高興的兩手相握，姚珍珍看的心里不是個滋味。

第三局比雞鴨類，可是關鍵時候康遠橋卻沒有了味覺。汪掌柜一聽康遠橋出場，頓時就慌了神了。因為沒有味覺，只能陳師傅掌勺康遠橋打下手。

濟豐樓曾師傅做的是吉祥如意八寶貴妃雞，選料考究，也是無可挑剔的。豐澤園做的是八仙過海鬧羅漢，這菜可不是一般人做的了的。這道菜是孔府菜，從漢出到明末只有在歷代皇上祭祀孔子時才有的，菜名也是乾隆年間才定下的。這道菜的原料也是宮廷才有的宮廷黃雞。曾念安質疑宮廷黃雞的存在，直到欒學堂讓人抱出來了一只才作罷。毫無疑問這一局豐澤園勝。豐澤園更是名列北平八大飯莊。

關雅麗毫謙虛說豐澤園就是奔著北平第一努力的，豐澤園是第一那其他老飯莊不就只能第三第四了嗎，這話一出就引來其他飯莊的不滿。

欒學堂問姚珍珍什么時間回來的，姚珍珍說自己早就回來了。還介紹甘思陽是自己的追求者，姚珍珍也是只想氣氣欒學堂而已。

濟豐樓輸了比賽，汪掌柜是氣惱不已。曾師傅去要汪掌柜許給自己的大瓦房，汪掌柜不僅不實現諾言，還指責曾師傅輸了比賽。