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國酒茅臺(600519,股吧)第十二個茅臺酒節隆重舉行

11月20日上午，由國酒文化研究會舉辦的第十二個茅臺酒節在茅臺集團新包裝廣場隆重舉行。秉“傳釀酒之法，聚造者之心，出佳釀之志”，來自全國各地的經銷商、供應商、公司各單位代表、社會各界人士及國內眾多媒體記者等2千余人，齊聚赤水河畔，伴著空氣中彌漫的陣陣酒香一起見證了這一年一度的行業盛事。

上午8點40分許，茅臺集團新包裝廣場上已經擠滿了熙熙攘攘前來觀禮的民眾，祭祀大典現場的氣氛莊重而熱烈。祭祀臺上方主標語為“乙未年國酒茅臺祭祀祖師宗師大典”，巨幅對聯 “傳承祖師風范，光大國酒偉業”懸掛在祭臺兩側，中間的祖師像莊重醒目。環視大典現場，42面大鼓環繞廣場而放。公司領導、老領導、經銷商、供應商、公司各單位代表以及龍獅隊、儀仗隊、鼓樂隊、舞蹈隊共30多個方陣整齊排列，周圍還有慕名知名企業家、酒業及協會人士、證券業人士、文藝界名家、媒體記者等500多名各界人士前來觀禮。

9點整，伴隨著悠揚的開場曲，國酒文化研究會副會長、本次祭祀大典的司儀趙書躍先生鏗鏘有力的誦讀了《茅臺賦》：“大哉乾元，萬物始成；茫茫寰中，慧起本根……漢帝甘美，天子由衷贊嘆；酒冠黔國，詩家筆墨情真。國酒茅臺，日月朗照；人間極品，環宇聞名。”隨后，鼓聲響起，祭祀隊伍緩緩進場，第十二個茅臺酒節正式開幕。

隨著大典司儀宣布“迎賓”，與會各領導及參會嘉賓伴隨著迎賓曲緩步向前，走向祭祀臺。

祭祀之初，大典現場一片莊重肅穆，隨著司儀一聲“尚饗”落下，執事人員由祭臺左右兩邊捧著“干菜、干果”等供品到供桌前的待祭處，并逐一將供品放在供桌上。

據了解，此次祭祀大典采用的是源自《禮記》的三獻禮，這是漢人歷來祭祀的典禮，分為初獻，亞獻和終獻三個環節。初獻禮始，國酒文化研究會會長袁仁國、副會長李保芳、副會長劉自力作為主祭代表向茅臺歷代祖師、宗師供奉帛、爵并上香。隨后，茅臺集團其他公司領導共同向茅臺酒歷代祖師、宗師行鞠躬禮，緬懷先輩。

在亞獻時刻，仁懷市人大常委會主任陳連剛、茅臺鎮人民政府鎮長羅小軍、仁懷市酒業協會常務副會長呂玉華作為主祭代表向茅臺歷代祖師、宗師敬獻陳年茅臺酒并上香。公司中級管理人員代表等陪祭人員共同向茅臺酒歷代祖師、宗師行鞠躬禮。在終獻環節，嚴剛、任金素、王崇玉作為主祭代表向茅臺歷代祖師、宗師敬獻高梁、小麥、凈水并上香。在他們的帶領下，公司優秀員工代表共同向茅臺酒歷代祖師、宗師行鞠躬禮，表達了茅臺人重視原料選擇，恪守產品品質的崇高追求。

三獻禮畢，國酒文化研究會會長袁仁國、副會長李保芳、副會長趙書躍等集團公司領導12人，國酒文化研究會會員楊代永、張家齊等股份公司領導9人、國酒文化研究會會員彭云等集團、股份總經理助理10人以及勞模及員工代表、嘉賓代表、經銷商、供應商及合作方代表集體向茅臺酒歷代祖師、宗師敬獻花籃，共同表達了對先輩的緬懷崇敬之情。

國酒文化研究會會長袁仁國作為主祭人恭讀第十二個茅臺酒節祭文，“天蒼地闊，山高水長。壺觴交錯，百年馨香……崇本守道，春風浩蕩。堅守工藝，永葆芬芳。不賣新酒，貯足陳釀。恪守誠信，釀制天香…… 布魯塞爾，擎大金獎。海外活動，掀大熱浪。香港慶典，翹首以望。莫斯科站，紅風跌宕。米蘭慶祝，世博嘉響。眾愛茅臺，卡特贊揚。茅臺酒日，北美譽賞。舊金山城，市長高唱……酒神至尊，列祖在上。恭奉三杯，穿越陰陽。國酒茅臺，開來繼往。百年馳名，萬代流芳。大禮告成，伏惟尚饗！”此后將祭文燒祭茅臺酒歷代祖師、宗師，行三鞠躬禮。

全篇祭文緬懷了國酒歷代祖師、宗師的卓越功績，回顧了茅臺千年以來的發展歷程，展示了茅臺百年來的光輝歲月，表現了今天國酒人“艱苦奮斗、團結拼搏、繼承創新、爭創一流”的茅臺精神。

全體國酒人在司儀趙書躍的領誓下向歷代祖師、宗師莊嚴宣誓：緬懷先輩、薪火傳承、自強不息、偉業長青、以人為本、以質求存、恪守誠信、繼承創新、崇本守道、堅守工藝、愛崗敬業、精益求精、牢記宗旨、團結奮進、弘揚國粹、不辱使命、追求卓越、持續改進、奉獻社會、和諧溫馨、愛我茅臺、為國爭光、承先啟后、再立功勛。宣誓聲聲震云霄，國酒精神代代傳。

祭舞翩翩懷先祖，鼓樂聲聲盼來年。茅臺人用載歌載舞表達他們對傳統文化和歷代祖師精神的繼承。龍獅祭、敬獻祭舞之后，全體參祭者向歷代祖師、宗師行三鞠躬禮，禮成樂與趙書躍宣布“禮成”的聲音一同響起，宣示著“乙未（2015）年茅臺酒節紀念活動‘國酒茅臺祭祀祖師、宗師大典’”正式禮成。茅臺酒節蘊含的是茅臺人對先輩優秀釀造工藝的精神的緬懷。而此時酒節舉辦的時間正值茅臺酒生產下造沙時節，宣示著茅臺開啟了新一年的釀造，也意喻了茅臺酒新一年的開始。

回顧往昔，1915年巴拿馬榮獲金獎讓貴州茅臺(600519,股吧)聲名鵲起，一個民族品牌開始崛起。如果說，百年前在巴拿馬萬國博覽會上榮獲的金獎是對茅臺酒醇厚醬香品質的認可。那么百年來貴州茅臺榮獲的各項金獎更是對這份品質堅守與傳承的激勵。歷經風雨洗禮，跌宕起伏，貴州茅臺從一個偏遠山區的燒坊成長為舉世皆知的世界名牌，在百年間榮譽滿身。近一個世紀以來，茅臺已先后18次榮獲各種國際金獎，并蟬聯歷次國內名酒評比之冠。這離不開茅臺酒對文化及品質的繼承與堅守。正是巴拿馬萬國博覽會上獲得的金獎殊榮，使茅臺人懂得質量與品牌的重要性，并一直將其傳承了下來。

百年歲月，悠悠逝去。在歲月的風浪中屹立者寥寥，更多的品牌在大浪淘沙中漸漸沉寂下去甚至從此悄無聲息。而貴州茅臺卻在時代的潮頭上做弄潮兒，砥礪奮進，成為蜚聲國際的世界品牌，名動世界。2015年是茅臺榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎一百周年，前不久貴州茅臺在俄、意、美舉辦了金獎百年海外慶典活動，受到了當地人民的熱烈歡迎。在茅臺重回獲獎故地舊金山舉行慶典時，當地市長宣布將11月12日定為舊金山“茅臺日”。

承千年釀造古法，堅守百年金獎品質，貴州茅臺用優良的品質和獨特的酒文化獲得社會的認可。作為中國最名貴的白酒之一，茅臺酒自新中國成立以后，大多數時間都是黨和國家領導人接待外賓及友人的國宴用酒。從開國國宴用酒，到中美建交時尼克松的交口稱贊，在重大歷史時刻茅臺酒都有參與。習奧會時，茅臺被作為國禮贈送給奧巴馬；習馬會上茅臺親歷海峽兩岸領導人的“世紀之握”，金融城晚宴上茅臺見證著中英共啟“黃金時代”。可以說茅臺成為了中國外交活動的一個重要符號，同時茅臺也是為數不多的大規模進入外國主流社會的中國商品和盛大宴會的珍貴飲品。經過歷史的洗禮和遴選，國酒茅臺已然成為一張飄香的國家名片。相信在未來，國酒茅臺將會見證更多重大的歷史時刻，并以其醇厚的醬香為更多的外交活動作出貢獻。

自2004年以來，貴州茅臺集團每年舉辦茅臺酒節，迄今為止已成功舉辦了十二屆。傳承國酒精神，有禮有節，這不僅體現出國酒人對傳統的守護與傳承，更體現了國酒人對國酒文化價值的深度挖掘和高度重視。茅臺酒節昭示了國酒人傳承歷史、弘揚茅臺傳統文化的雄心壯志，其意在緬懷先輩，弘揚國粹，自強不息，薪火傳承；其旨在揚國酒之名，傳釀酒之法，聚造者之心，出佳釀之志；其志在打造受人“尊敬的世界級企業，享譽全球的國酒茅臺”。