中國網財經8月19日訊 8月19日,有媒體報道稱,廣州市市場監管部門專門組織開展了針對“網紅”飲品的專項抽檢,檢查了“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”等3家網紅飲品店。共抽樣243批次,發現不合格產品4批次。經查,發現上述3家“網紅”飲品店主要存在違規使用“日落黃”。對此,喜茶正式回應表示,喜茶從未違規使用“日落黃”等色素,經過與廣州市監管部門核實,此次監管部門對喜茶的檢查中,不存在任何違規問題。報道為部分媒體轉載誤讀,請相關媒體不要再轉載、傳播不實信息。
據了解,該新聞報道源頭出自“廣州市市場監管局聯合廣州市廣播電視臺舉行戰略合作暨安樂‘查’飯監管品牌行動啟動儀式”的一則報道。根據報道原文:在第一期安樂“查”飯監管品牌行動中,監管部門對廣州市環市路商圈的“奈雪的茶”、“喜茶”、“溜六六”等3家“網紅”飲品店展開檢查,檢查項目主要包括證照經營、從業人員健康證、加工制作環境、食品加工制作過程等情況,以及原料茶底的進貨情況及索證索票落實情況、加工操作過程中是否超范圍超限量添加色素等食品添加劑的使用情況。
該報道原文中,還存在如下描述:廣州市市場監管局執法人員介紹,全市市場監管部門于近日專門組織開展了“網紅”飲品專項抽檢,共完成“網紅”飲品抽樣243批次,檢驗完成183批次,發現不合格產品4批次,不合格項目均為違規色素“日落黃”,市場監管部門將對不合格產品進行立案查處。
在此情況下,部分媒體在對上述新聞進行轉載過程中,誤將對喜茶的檢查和其他品牌被檢出”日落黃“不合格批次兩個信息混淆,做出了”喜茶違規使用色素“的解讀,并以《違規使用“日落黃”,“奈雪的茶”“喜茶”等飲品被查》等標題進行轉載報道。
對此,喜茶方面鄭重回應:喜茶不存在任何違規色素添加問題,也不存在任何其他問題。目前,喜茶未收到任何廣州市場監管部門對廣州門店的情況通告或整改要求。同時,經與廣州市市場監管部門核實,此次檢查監管部門“到喜茶只涉及員工健康證,均在有效期內,沒有發現其他相應問題”,“如果媒體還有其他疑問,可直接咨詢廣州市市場監管局”。喜茶方面請相關媒體不要再轉載、傳播不實信息。
2012年,喜茶用原葉茶與醇香芝士首創芝士茶,開創了新茶飲行業。由于新茶飲飲品全部采用新鮮水果、牛奶等原材料現場進行制作,從原材料管理到門店制作流程,都對食品安全管控提出了更高的要求。喜茶根據新茶飲行業這些特征,制定了嚴格的食品安全標準和督檢體系,該體系覆蓋供應商端、倉儲物流端、門店端等全鏈路。其中,還針對門店端制定了飲品現場稽核標準、飲品食品稽核標準等企業標準。
猜你喜歡
廣東省推出第二批5項青年民
德國物價創近三十年新高 通
網聯平臺:春節假期前5天處
個人養老金制度加速崛起 金
安徽省新增上市公司數創歷史
1月安徽省全社會用電255.28
政信投資集團在多地開展“新
女車主通過"團團車行"賣車遇 



