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奈雪的茶又上熱搜了，這次是因為衛生問題。

8月2日，有媒體報道，記者臥底奈雪的茶打工，發現奈雪的茶北京西單大悅城店、長安商場店出現“地面有蟑螂”、“用發黑芒果”、“標簽隨意換”等問題。目前，北京市西城區已經對此立案調查。

兩地約談奈雪的茶

8月3日，北京市西城區市場監管局公眾號發布消息稱，針對媒體關于奈雪的茶食品安全的報道，西城區委區政府高度重視，行業主管部門第一時間趕赴現場進行檢查，責令企業停業整改，并立案調查，嚴肅查處。

圖片來源：北京市西城區市場監管局公眾號

據悉，8月3日上午，北京市西城區政府主管領導、西城區市場監管局對奈雪的茶企業負責人及所在商場負責人進行約談，要求相關企業要認真履行食品安全主體責任，從認識上找差距、從制度上找漏洞、從執行上找問題，針對問題進行整改，要落到實處，要經得起社會監督。

圖片來源：北京市西城區市場監管局公眾號

同日，廣東省市場監管局表示，對此高度重視，迅速行動，立即部署開展對全省范圍內奈雪的茶門店和相關網紅飲品店專項風險隱患突擊檢查，并聯合深圳市市場監管局對位于深圳的奈雪的茶總部展開約談。

截至8月3日18時，廣東省全省共出動執法人員1787人次，檢查奈雪的茶及同類門店1233家，發出現場責令整改通知書33份，警告2家。

廣東市場監管部門約談時要求奈雪的茶對轄下所有門店全面開展自查自糾，對媒體曝光的問題、自查發現的問題、市場監管部門監督檢查發現的問題，建立臺賬，抓好整改，對此次排查的問題限期整改。

奈雪的茶一天兩次回應

對于媒體報道的問題，奈雪的茶在8月3日早間回應：第一時間成立了專項工作組，對涉事門店展開連夜徹查、整改。

關于使用發黑芒果，奈雪的茶稱，報道視頻中未看到相關內容，會進一步進行核實，如果情況屬實，將嚴肅處理。“關于生產時間標簽打成前一天：經調查，的確是門店伙伴的失誤打錯了時間。”

奈雪的茶8月3日早間的說明。

而關于西單大悅城店“有蟑螂從面包柜底部爬向面包制作間”情況，奈雪的茶并未正面回應，只是表示，對于西單大悅城店，因為公共區域比較大，夏季會一個月進行4次消殺，等等。

截圖自奈雪的茶8月3日晚間的回應。

8月3日晚間，奈雪的茶再發布消息稱，對全國603家門店啟動了全面自查，門店生產流程自檢表中，最多失分項排名前三項目：

操作區域地面、天花板(包括墻面)存在污漬，未保持干凈；空調風口存在灰塵，下水道存在輕微異味。冷藏、冷凍設備密封條不完整，設備內清潔衛生待加強，風口、濾網存在積灰情況。后廚部分設備、設施和小器具，清潔衛生待加強。

同時，奈雪的茶表示，針對環境衛生失分項進行即刻清潔整改；全國門店即日起啟動8月份增加消殺頻次；加強對鮮果等原物料收貨儲存及使用等標準的管理管控要求，等等。

8月3日，港股上市的奈雪的茶股價大跌10.83%，收報9.72港元。