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記者從國新辦18日舉辦的新聞發布會上獲悉，我國優質糧食工程實施以來，在促進農民增收、增加優質糧食有效供給、推動糧食產業提質增效、滿足百姓消費升級需求等方面成效顯著，為落實國家糧食安全戰略、鄉村振興戰略發揮了重要作用。

國家糧食和物資儲備局總工程師翟江臨介紹，為推動優質糧食工程落地見效，中央財政安排獎勵資金215億元，引導帶動地方和社會投資600多億元。培育出以“湖州模式”“阜南樣板”為代表的典型經驗，涌現出吉林大米、山西小米、水韻蘇米、齊魯糧油、荊楚大地、天府菜油等知名品牌。

翟江臨介紹，優質糧食工程推動了增產導向向增產提質導向轉變。在優糧優產、優質優價作用下，實施規?；?、標準化、品牌化發展，實現糧食生產增產與提質、降本與增收互相促進，糧食收購逐步由政策性收購為主轉向市場化收購為主，市場化收購比例超過90%。

優質糧食工程促進了各環節分散經營向全鏈條產業融合發展轉變。通過優質糧食工程構建起從原糧到成品、產區到銷區、田間到餐桌的“大糧食”“大產業”“大流通”格局，優化完善糧食產業體系，促進一二三產業融合發展，鞏固拓展脫貧攻堅成效，助力全面鄉村振興。

優質糧食工程滿足了從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變。根據市場供求變化和區域比較優勢，著力增品種、提品質、創品牌，實現糧食產購儲加銷有機銜接，使供需結合更直接、更緊密、更暢通，讓百姓的“米袋子”多裝優質糧，吃上更多的“中國好糧油”。

“從各地實踐看，優質糧食工程實施成效顯著。糧食產后服務體系實現產糧大縣全覆蓋，糧食質量安全檢驗監測體系實現監測面覆蓋5萬噸以上產糧縣的60%，‘中國好糧油’行動增加優質糧食超過5000萬噸。”翟江臨說。

國家糧食和物資儲備局規劃建設司司長錢毅說，“十四五”時期將深入開展糧食綠色倉儲提升、糧食品種品質品牌提升、糧食質量追溯提升、糧食機械裝備提升、糧食應急保障能力提升、糧食節約減損健康消費提升“六大行動”，打造優質糧食工程升級版，加快構建更可持續的國家糧食安全保障體系，讓“中國糧食、中國飯碗”成色更足。