久久精品免费看国产成人,四虎国产精品亚洲一区久久,伊人精品久久久7777,成人欧美一区二区三区在线,99精品国产福利一区二区,亚洲精品成人毛片久久久,久久精品99精品免费观看 ,99热久久这里只有精品免费,久久精品免费一区二区三区

中國網財經9月28日訊(記者 李靜) 9月27日，由中國新聞周刊主辦，北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠支持的2020 中國大運河文化南北對話在北京順義牛欄山舉行。對話以“千年運河 詩書酒畫”為主題，匯聚多位知名學者、酒文化專家，就大運河文化的保護、傳承與創新展開深入探討，同時探索南北酒文化的發展之路。

酒文化伴隨運河的興起而生，以牛欄山二鍋頭為主要代表的北京酒文化在大運河文化中獨樹一幟，成為京味文化的重要組成。北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠黨委書記、廠長宋克偉表示二鍋頭酒，植根百姓之家，寄托了普通民眾長壽、富貴、康寧、好德、善終的五福追求，未來牛欄山二鍋頭將繼續做好傳承、發展、創新京味文化，為大運河文化帶建設貢獻自己的一份力量。

“百貨通湖船入市，千家沽酒店垂簾”。運河的興旺繁榮，為酒文化的興盛創造了絕佳的地理和人文環境，也推動了酒產業的發展壯大。明嘉靖年間的“引白壯潮”工程，使大運河北連密云，極大地促進了潮白河交匯處東麓的牛欄山地區酒業的發展。康熙五十八年的《順義縣志》卷二“集鎮”載，牛欄山酒肆茶坊等“鋪店亦數百家”；“黃酒、燒酒”為遠近聞名之“物產”。

歷史上的酒文化傳承至今愈加濃郁飄香，未來之路又將如何行進？酒文化學者們在南北酒文化對話環節中對此進行了深入探討。

南北酒對話現場

作為南北酒的代表，北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠副廠長陳世俊表示，大運河是文化的載體，從中能夠看到開放、包容和天人合一的文化態度。而中國酒文化里非常核心的文化態度就是天人合一，這和運河文化的內涵是一致的。所以對酒企而言，要認真地學習和領會什么是運河文化，挖掘和找到文化的亮點，讓品牌的發展有文化的附著，然后再去行動。

論壇開始前，與會嘉賓和媒體還參觀了牛欄山二鍋頭工藝體驗區，深入了解運河邊上酒產業的興盛，酒文化的傳承與發展。

牛欄山的白酒工藝最早脫胎于老北京“燒刀子”，而二鍋頭作為最早使用工藝名稱命名的白酒品類，迄今已有三百多年歷史。不同歷史時期，二鍋頭有著不同的代表“銘牌”，從“潮白河”牌二鍋頭，到“華燈”牌北京醇，再到今天的“牛欄山”牌系列白酒，每一代二鍋頭都在堅守傳承，堅持創新，為大眾帶去更優品質的酒釀。

作為民酒的代表品牌，牛欄山早已在數百年的歲月中與老北京的文化深深融合，并成為京味文化的代表性元素。正因如此，“正宗二鍋頭，地道北京味”不僅僅是牛欄山的自身定位，更是歷代北京人心目中極具代表性的文化符號。