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■ 孫亞飛

出門(mén)在外，紙巾可以避免80%的尷尬。但是那么多種紙巾，它們有什么區(qū)別，各種紙品可否混用？

濕紙巾能擦食物嗎？國(guó)家《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)紙巾和濕巾有強(qiáng)制規(guī)范，要求細(xì)菌菌落數(shù)不超過(guò)200 CFU/g，真菌菌落數(shù)不超過(guò)100 CFU/g。因此，只要是合格的濕巾產(chǎn)品一般都可以擦食物。但有些濕紙巾加有香精，最好用沒(méi)有添加香精的濕紙巾擦食物。

包裝上有“消”字樣的濕紙巾屬于消毒濕紙巾，里面的消毒成分或是添加殺菌劑如苯扎氯銨，或是添加濃度約75%的醇類(lèi)如乙醇（酒精）或丙醇，這些成分都能消毒。因?yàn)闈窠砝锏臍⒕鷦┒拘詷O低，與食物接觸或擦手后再去接觸食物，都不會(huì)產(chǎn)生什么風(fēng)險(xiǎn)，但因?yàn)椴簧偈澄飼?huì)吸收乙醇，有可能會(huì)改變食物的風(fēng)味，因此消毒濕紙巾不太適用于擦食物。

廚房用紙可接觸食物嗎？廚房用紙最顯著特點(diǎn)是吸水、吸油性強(qiáng)，用來(lái)擦臺(tái)面的水或吸油炸食物的油很好用。因?yàn)閺N房用紙的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與濕紙巾一樣，從衛(wèi)生角度可以滿足直接與食物接觸的要求；但從實(shí)用性來(lái)說(shuō)，有些廚房用紙?jiān)谖髲?qiáng)度降低，容易出現(xiàn)破碎掉屑現(xiàn)象，會(huì)影響食物觀感和口感；如果只是為了吸油，接觸食物沒(méi)有問(wèn)題。

紙巾里的熒光劑安全嗎？添加熒光劑會(huì)讓紙張看上去白一些，正規(guī)廠家生產(chǎn)的紙巾里熒光劑的添加都是合格安全的，對(duì)人體沒(méi)有什么危害。目前一些聲稱不添加熒光劑的原色紙，其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并不比白色紙巾更高，由于其未經(jīng)過(guò)漂白，木料中木質(zhì)素等成分并沒(méi)有完全去除，可能會(huì)存在異味或造成過(guò)敏。

【來(lái)源：中國(guó)婦女報(bào)】