春節假期帶火了餐飲消費,外賣年夜飯成為了越來越多消費者選擇的過年新方式。美團外賣數據顯示,今年春節期間,“年夜飯”、“春節”關鍵詞搜索量同比去年增長了17%。消費者的需求也帶動了商家的經營熱情,提供年夜飯供給的外賣商家同比去年春節增加了200%,年夜飯菜品銷量同比去年增長了143.25%。
不少大牌商家都推出了2人、4人等不同規格、菜品搭配豐富的年夜飯套餐。從菜品上看,春節期間消費者的外賣訂單相比以往更加豐富,烤魚、海鮮、小龍蝦等成為外賣年夜飯的“新爆款”。可見如今消費者越來越傾向于過節上外賣“吃點好的”。
春節期間,很多在異鄉過節的人,也選擇通過外賣,為遠方的家人送上一份祝福。最遠的一份“云團圓”訂單,是吉林省松原市的一位用戶,在除夕當天給身在海南三亞的家人下單的一份海鮮年夜飯大餐,跨越3258公里。也有身在三亞的消費者,為遠在沈陽的家人下單本幫菜年夜飯套餐。
錯過了除夕的年夜飯也沒關系,“云團圓”訂單什么時候下單都不晚。大年初一中午11點,一名身在新疆喀什的用戶,就給遠在蘇州的家人下單了一份水餃,跨越距離達4000公里。
這些訂單的備注里,滿載對家人的思念和關愛。有消費者在訂單備注中寫道:“有我在怎么可能讓你吃不上年夜飯”、“”,還有不少消費者在訂單備注中表達了對商家和騎手的祝福:“祝老板和外賣小哥哥除夕快樂”、“祝老板財源廣進”、“向辛苦工作的人兒致謝”等等。(記者 楊碩)