你發(fā)現(xiàn)了嗎?身邊的單身人士不知從什么時候起似乎越來越多了。據(jù)民政部數(shù)據(jù)顯示，2018年我國有超過7700萬成年人是獨居，預(yù)計到2021年，這一數(shù)字會接近1億。如今，很多獨居的網(wǎng)民都戲稱自己是“單身狗”，可單身的他們又絕不允許自己的生活因此變得“不精致”，于是，單身經(jīng)濟迅速成長為市場“新寵”。
1 餐飲
“一人食”受到單身消費者青睞
一個人去吃飯、喝咖啡都不用怕尷尬，店員會在你的旁邊放一個大型玩偶陪伴——幾年前，像海底撈、ZOO咖啡推出的這種“單身陪伴”還挺新奇，但如今，已有越來越多的餐飲商家嗅到了單身經(jīng)濟的新商機，開始從飲食的搭配、環(huán)境的布置、店名的創(chuàng)意上突出“一人食”的新型餐飲概念。在蘭州中心，一家一人食的燜鍋飯近來成為“新網(wǎng)紅”，不論周末還是工作日，飯點時常常座無虛席。這里的桌子是特殊定制的，一個座位面前就是一個小小的電磁爐，飯好后一個人安靜地開吃即可。
記者在本地生活類的手機應(yīng)用上搜索“一人食”，發(fā)現(xiàn)了近500條相關(guān)推薦和評價推送。從前很多要聚在一起才能享受的美食或生活，現(xiàn)在紛紛出現(xiàn)一人份，例如單人火鍋、單人烤肉、單人份炸雞啤酒，甚至還有商家推出“單身觀影套餐”——提供一人獨處空間和飲料、小食等。單身經(jīng)濟不僅催生了新型餐廳，也使得一些傳統(tǒng)餐飲企業(yè)積極轉(zhuǎn)型，提供“一人食”的商品和服務(wù)。
2 超市
自熱方便食品成為“新寵”
“單位每年發(fā)的米面油等福利我都‘無福消受’，一個人生活，在家做飯的機會少，吃的也少，為了保證食材的新鮮，我都盡量買小包裝的米面油。”在蘭州一家企業(yè)上班的馬先生覺得，單身生活正在越來越便利。“現(xiàn)在超市里能買到1公斤的大米、小米等各種五谷糧食，還有肉類，以前買一塊肉會很為難，一頓吃不完，存久了又不新鮮。現(xiàn)在超市的冷鮮區(qū)都能買到粗加工好的小盒裝肉片、肉絲，做一頓精致的飯，剛剛好。自熱小火鍋、自熱米飯這些方便類食品也越來越多，而且現(xiàn)在很多家門口的便利店、小商店還能買到自熱方便食品。”
安寧區(qū)萬新路一家小型社區(qū)便利店的店主張先生告訴記者，“我們大概從去年下半年開始陸續(xù)上架了幾款自熱火鍋，銷量比預(yù)想的好，很受年輕人的歡迎。”據(jù)天貓發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，自熱小火鍋、小瓶裝紅酒等一人食的商品已成為2020年6大年度美食趨勢之一。
3 科技
會陪聊的智能科技產(chǎn)品銷量爆發(fā)式增長
“孤獨的人那么多，我只是其中一個。”如今，單身者的數(shù)量在很多國家都呈擴大趨勢。于是，各類精致的“悅己”消費與互動就迎來了新發(fā)展，單身經(jīng)濟給家電制造、互聯(lián)網(wǎng)科技行業(yè)也帶來了新變化。
“享受一個人的生活并不代表與世隔絕，其實我們也渴望交友，渴望與人交流。”享受著一人一貓生活的市民小陽說。對于單身又渴望與人交流的群體來說，人工智能小家電或許是一個不錯的選擇。數(shù)據(jù)顯示，2019年，以陪聊為賣點的智能音箱市場經(jīng)歷了爆發(fā)式增長，全國出貨量達到了4589萬臺，和2018年相比，增長了109.7%。各類社交APP、虛擬男(女)友APP、虛擬互動及真實社交類的游戲開發(fā)數(shù)量都在呈增長趨勢，傳統(tǒng)的音樂類、短視頻類APP也積極開發(fā)上線了社交互動類功能。單身經(jīng)濟正吸引著越來越多的企業(yè)“吸金”的目光!
蘭州日報社全媒體記者 趙文瑞 文/圖
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