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近日,廣西玉林市興業(yè)縣有人成功試種出一種可以直接生吃的“水果竹筍”,這一創(chuàng)新不僅打破了傳統(tǒng)竹筍必須泡水去苦味的常規(guī),更以其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吸引了民眾關(guān)注。與普通竹筍相比,水果竹筍最大的亮點(diǎn)在于其無(wú)需沸水浸泡即可直接食用。這不僅省去了繁瑣的烹飪前處理步驟,更保留了竹筍原始、純凈的味道,讓人一試難忘。
據(jù)了解,水果竹筍的出筍期從3月份開(kāi)始,一直持續(xù)到10月、11月,畝產(chǎn)可達(dá)一萬(wàn)多斤。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水果竹筍價(jià)格高達(dá)每斤8元,數(shù)量稀少且供不應(yīng)求,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
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