2024年4月24-26日,第33屆鄭州糖酒會(huì)將在鄭州國(guó)際會(huì)展中心正式啟幕,屆時(shí),現(xiàn)場(chǎng)一眾大牌云集,群星薈萃,這無(wú)疑將成為食品飲料行業(yè)的又一焦點(diǎn)。而在這之前,中國(guó)歷史文化名酒品牌——宋太宗酒,自上一屆成都糖酒會(huì)亮相,便成為了“2023百商論壇”活動(dòng)的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品,其獨(dú)特的口感和文化底蘊(yùn)便深入人心,受到了廣泛關(guān)注。
如今,宋太宗酒將再次備戰(zhàn)鄭州糖酒會(huì),市場(chǎng)期待值不斷升溫。那么,這款酒為何能夠擁有如此巨大的魅力?又是怎樣成為傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的典范之作呢?
傳承文化:一盞蘊(yùn)含歷史深厚韻味的貴醬酒
自古以來(lái),酒便是中國(guó)文化的重要組成部分,它是歷史長(zhǎng)河中流淌的液體詩(shī)篇,是無(wú)數(shù)文人墨客揮灑才情的靈感之源。宋朝,作為酒史發(fā)展的黃金時(shí)期,更是成為了一種文化象征,無(wú)論是宮廷盛宴,還是百姓家中的團(tuán)圓飯,酒都是必不可少的主角,它見(jiàn)證了無(wú)數(shù)歡聲笑語(yǔ),杯盞間凝聚了親情、友情和愛(ài)情的滋味。許多膾炙人口的宋詞,也往往誕生在酒宴之上。才子們舉杯邀明月,對(duì)影成三人,抒發(fā)著他們的豪邁激情;佳人輕撫琴弦,低吟淺唱,訴說(shuō)著她們的似水柔情。后來(lái)更有歷史學(xué)家言:華夏民族之文化,厲數(shù)千載之演進(jìn),造極于趙宋之世。
北宋末年,宋太宗后裔攜宮廷酒師南遷,輾轉(zhuǎn)入黔,安居茅臺(tái)鎮(zhèn),世代釀酒為生,太宗燒坊歷經(jīng)千年,趙楊后人2011年于茅臺(tái)鎮(zhèn)成立仁懷九重天酒業(yè)公司,后組建貴州宋太宗酒業(yè)集團(tuán),推出中國(guó)帝王品牌“宋太宗”酒。酒體醬香突出,回味悠長(zhǎng),優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、空杯留香。宋太宗集團(tuán)先后被國(guó)家相關(guān)部門(mén)授予“中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品”、“質(zhì)量服務(wù)信用AAA級(jí)企業(yè)”、“中國(guó)歷史文化名酒”等榮譽(yù)。
匠心釀造:宋太宗酒與釀酒大師的知遇
釀造一款優(yōu)質(zhì)的醬酒,不僅需要地方適宜的地理環(huán)境條件,更需要對(duì)每一個(gè)釀酒環(huán)節(jié)精雕細(xì)琢。在釀造過(guò)程中,宋太宗酒嚴(yán)格按照12987古法工藝進(jìn)行釀制,從原料的篩選到酒體的發(fā)酵、蒸餾、陳釀,都講究匠心精神,精益求精。這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,使得宋太宗酒的每一滴酒液在口感、香氣、回味等方面都具有深深的魅力。
在中華人民共和國(guó)建國(guó)以后,釀酒大師鄭光先對(duì)宋太宗酒給予了極大的關(guān)注和支持。退休后多次親自蒞臨酒廠,親自指導(dǎo)生產(chǎn),為宋太宗酒的工藝和品質(zhì)提升傾注了無(wú)數(shù)心血。鄭光先,是一個(gè)名字,也是一段傳奇。大師的一生與貴州醬酒事業(yè)緊密相連,曾擔(dān)任過(guò)原茅臺(tái)酒廠的廠長(zhǎng)、黨委書(shū)記,也是茅臺(tái)異地實(shí)驗(yàn)室基地的組長(zhǎng)。長(zhǎng)達(dá)50余年的釀酒歲月,所釀造出的每一滴酒液都凝聚著無(wú)數(shù)的用心與汗水。
在鄭光先大師的悉心指導(dǎo)下,宋太宗酒不僅繼承了宮廷釀酒的傳統(tǒng)技藝,更不斷吸收現(xiàn)代科技成果,推陳出新,煥發(fā)出了新的生機(jī)與活力。
以身作則:弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)宋文化的新風(fēng)采
在秉承古法釀造技藝的匠心精神的同時(shí),宋太宗酒也在助力推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)宋文化的復(fù)興,以積極弘揚(yáng)宋文化為核心價(jià)值觀,傳承和傳播中華民族的優(yōu)秀文化而努力。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),宋太宗酒積極參與各類文化交流活動(dòng),以期讓更多人了解和認(rèn)識(shí)到中華文化的獨(dú)特魅力。
作為致力于打造成為文化名酒品牌,弘揚(yáng)宋史文化的踐行者,2024年3月,宋太宗酒與茅臺(tái)1935,前后走進(jìn)千年古都開(kāi)封,分別開(kāi)啟了“茅臺(tái) 1935·尋道中國(guó)”第二季”、“宋風(fēng)雅節(jié)第二屆”大型活動(dòng)。兩場(chǎng)盛事,不僅是白酒行業(yè)的一次交流與碰撞,更是對(duì)開(kāi)封這座八朝古都文化的一次傳承與弘揚(yáng)。它們讓人們?cè)谄肺睹谰频耐瑫r(shí),也領(lǐng)略到了中國(guó)傳統(tǒng)文化和中國(guó)白酒文化的魅力與博大精深。
在此次活動(dòng)中,宋太宗酒創(chuàng)新性地將宋代風(fēng)雅融入現(xiàn)代文旅產(chǎn)業(yè),為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓呈現(xiàn)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的文化盛宴,讓在場(chǎng)的人們?cè)谄肺睹谰频耐瑫r(shí)感受到了宋時(shí)歷史的厚重與文化的深邃。贏得了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的一致好評(píng),成功提升了宋太宗酒的品牌影響力,也為弘揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
砥礪前行:共譜文化名酒新面貌
在108屆、110屆成都糖酒會(huì)上,宋太宗酒帶著品牌系列酒宋太宗·宗親、宋太宗·宗師、宋太宗·宗帝三款產(chǎn)品強(qiáng)勢(shì)入駐了“醬酒之心”主題展的春糖酒店會(huì)展,在參會(huì)期間,以其具有文化內(nèi)涵韻味的設(shè)計(jì)和醇厚幽雅的口感贏得了眾多參展人士的喜愛(ài)。現(xiàn)場(chǎng)簽訂區(qū)域代理合同達(dá)二十多份、意向合作經(jīng)銷商一百多家,同時(shí),宋太宗酒還在成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心搭建了品牌空間,以其卓越的品質(zhì)和出色的市場(chǎng)表現(xiàn),吸引了大量的酒類從業(yè)伙伴前來(lái)品鑒咨詢。展位的成功展出,不僅彰顯了其在酒類行業(yè)的卓越品質(zhì),更是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng),把品牌的知名度推向了新高度。
繼2024年3月成都糖酒會(huì)后,我國(guó)糖酒行業(yè)將再次迎來(lái)一場(chǎng)盛大的盛會(huì)——2024年4月24日-26日中國(guó)鄭州第33屆糖酒會(huì)。宋太宗作為歷史文化名酒品牌的典范,將繼續(xù)瞄準(zhǔn)第33屆鄭州糖酒會(huì),持續(xù)發(fā)力,攜品牌系列醬酒亮相,包括備宋太宗N15、宋太宗封壇15、宋太宗·宗帝等,為消費(fèi)者帶來(lái)豐富的選擇,在這場(chǎng)盛會(huì)上煥發(fā)出更加璀璨的光彩。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),宋太宗的展位設(shè)計(jì)將古典與宮廷風(fēng)相結(jié)合,充分展示出品牌的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力。此外,為了讓更多消費(fèi)者了解和品嘗到宋太宗酒的滋味,展會(huì)期間還將舉辦多場(chǎng)品鑒活動(dòng),邀請(qǐng)行業(yè)專家、酒類愛(ài)好者共同探討酒類文化的傳承與發(fā)展。品牌將全面展示其綜合實(shí)力,與業(yè)界同仁攜手共進(jìn),為推動(dòng)糖酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量,將國(guó)風(fēng)宋韻傳遞給更多人,共譜歷史文化名酒新面貌。
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