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如何在同質化競爭中脫穎而出？貴州酒中酒集團旗下的國公醬酒值得我們研究。

國公醬酒以宋代古窖池為藍本，傳承了千年宋代盛世文化，并充分挖掘醬酒核心產區風土，以“12789”大曲坤沙工藝為品質保障，滿足了廣大消費者對高品質醬酒的追求。隨著80、90后逐漸成為白酒主力消費人群，品質文化消費已經成為行業共識。酒類行業需要國公醬酒這樣具備文化與品質優勢的產品，去征服消費者挑剔的味蕾。

千年宋朝盛世文化，打造酒中“活文物”

“明月幾時有？把酒問青天。”宋朝不僅文化昌盛，還擁有先進的釀酒技術。《北山酒經》系統性總結了宋代釀酒工序：臥漿、淘米、煎漿、湯米、蒸醋麋、用曲、合酵、酴米、蒸甜麋、酒器、上槽、收酒、煮酒。經過繁瑣的釀造，宋代酒的酒精度已經達到20度，口感層次豐富，自帶花香味。宋朝人在美酒的熏陶下，創造了流傳千古的宋詞，書寫了《岳陽樓記》《赤壁賦》，勾畫出舉世聞名的《清明上河圖》《千里江山圖》，把中國酒文化推向了一個全新高度。

越在盛世，人們對文化、歷史越尊崇。貴州酒中酒集團為了還原宋代釀酒歷史和文化，投資近40億元打造了占地面積830畝的宋代官窖酒莊。酒莊內擁有13座標準化釀酒生產車間、624口釀酒窖池，年產6000余噸高端大曲醬香型白酒產能、3萬余噸老酒儲量。貴州酒中酒集團以宋朝文化為產品核心，以宋代官窖酒莊釀造的優質醬酒為品質保障，推出了國公醬酒。

營銷可以創新，技藝可以借鑒，原糧可以采購，唯獨宋代古窖池所賦予的生命力，讓國公醬酒具有悠久的歷史記憶、深厚的文化傳承。

醬酒黃金產區，成就醬酒大單品

醬酒的長遠發展需要利用文化的穿透力，打造企業的持久生命力。深知文化重要性的貴州酒中酒集團，在打造國公醬酒時，充分運用現代品牌打造方法提升產品內涵。國公醬酒中的“國公”即國家、中國、中華、代表著公平、公正、 公開、天下為公，寓意深遠、氣勢宏大。國公醬酒之所以把“國”字頭作為品牌商標，是因為能夠生產讓行業信服的高品質醬酒。品牌名稱是消費者對產品的第一印象。國公醬酒就是要用五千年中華文化內涵向行業闡述國公醬酒來自醬酒核心產區，與茅臺同享赤水河河水、茅臺鎮風土和釀酒微生物，在品質上是能夠笑傲江湖的酒中珍品。在工藝上，國公醬酒甄選本地紅纓子高粱，嚴格按照“12789”大曲坤沙醬酒工藝釀造，每滴產品都要陶壇存儲5年以上，并經過精心反復勾調、品評，最終使得產品醬香突出、優雅醇厚。

近年來，貴州酒中酒集團簽約了知名演員寇振海，舉辦過“千載醬香，盛放中原” 日月酒窖定制酒文化節，參加了糖酒會，利用電視、廣播、互聯網以及各類大型發布會，通過整合各種傳播媒介將國公醬酒的品牌形象全方位展現在消費者面前。消費者通過飲用國公醬酒，親身感受到“12789”大曲坤沙醬酒的魅力，通過對貴州酒中酒集團的了解，被國公醬酒背后的文化故事所感染，最終完成從認識醬酒到愛上醬酒的轉變。

白酒資深人士指出，未來醬酒行業的競爭將更加激烈，企業需要在品質與文化上下苦功夫。國公醬酒以千年宋朝文化為產品核心，以醬酒核心產區、“12789”大曲坤沙釀造工藝為品質保障，以現代科技為傳播工具，已經從貴州走向全國，將為競爭激烈的醬酒市場展現品質與文化的雙重魅力。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。