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1月29日，加加食品（002650）近日發布2021年年度業績預告，預計業績由盈轉虧。報告期內歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損5,900萬元—8,800萬元，較上年同期由盈轉虧；基本每股收益虧損0.05元/股—0.08元/股。

銷售收入下降：2021年，調味品行業回落，受新零售渠道對傳統渠道的沖擊影響，公司占比較大的傳統渠道銷售收入減少，導致整體營收下滑。

采購成本上漲：報告期內原材料價格上漲，行業利潤擠壓，生產端成本壓力增加，但公司產品售價年末才進行提價，全年整體毛利率下降。

銷售費用增加：公司為穩定市場份額及拓展新增業務區域，加大了產品促銷力度，增加了一線市場業務人員以及費用投入。

計提減值準備：基于謹慎性原則，根據《企業會計準則》和公司會計政策的相關規定，公司在報告期末對存貨、應收賬款和預付賬款等進行了清查。為適應市場的需要，產品優化升級，年末按存貨可變現凈值低于成本的部分計提了存貨跌價準備；針對資金壓力和經營能力減弱且賬期逾期的客戶和供應商，單項計提了應收賬款和預付賬款壞賬準備，導致本期計提的減值準備較上年同期增長100%以上。

綜合以上因素，造成公司凈利潤較上年同期降幅較大，出現虧損。

公司已于2021年11月發布了提價公告，以彌補采購成本增加的壓力。后期將采取一系列措施，堅持聚焦主業，堅定執行“三定三擴三增”的營銷戰略規劃，一方面積極開拓新渠道、新市場，探索新零售、新模式，全力促進銷售實現較好增長；另一方面，持續推動精細化管理，多措并舉，降本增效，優化產品結構，加強對業務人員的管理和激勵，逐步提高公司市場占有率及綜合盈利能力。

資料顯示，加加食品主要業務和產品涉及醬油、植物油、食醋、雞精、蠔油、料酒、味精等的生產及銷售，產品廣泛用于日常生活所需食品的烹飪及調味。