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萬億水果江湖，“榴蓮大王”洪九果品誰與爭鋒？

《港灣商業(yè)觀察》王星晚

【資料圖】

中國“水果第一股”洪九果品正式于9月5日在港交所主板掛牌上市。此次上市意味著洪九果品將邁向新一階段。洪九果品創(chuàng)始人、董事長兼執(zhí)行董事鄧洪九在上市儀式上表示：“作為中國高速增長的多品牌鮮果集團(tuán)，洪九果品通過高效的‘端到端’供應(yīng)鏈、數(shù)字化管控能力和品牌化建設(shè)，改變了行業(yè)的痛點(diǎn)，為水果行業(yè)樹立了新標(biāo)桿，未來我們將進(jìn)一步賦能和推動(dòng)整個(gè)水果產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)‘全球水果鏈，共享幸福果’的愿景。”

01

品牌化運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)高復(fù)合年增長

重慶洪九果品股份有限公司（以下簡稱“洪九果品”）創(chuàng)立于1987年，于2002年正式成立，是一家集海外基地采購、進(jìn)口、批發(fā)、超市配送、水果專賣店、電子商務(wù)于一體的水果供應(yīng)鏈管理企業(yè)。根據(jù)灼識(shí)咨詢的資料顯示，按2021年的銷售收入計(jì)，洪九果品是中國最大的榴蓮分銷商，以及火龍果、山竹及龍眼的前五大分銷商之一。

在不斷發(fā)展的歷程中，洪九果品備受投資機(jī)構(gòu)追捧。2016-2020年，洪九果品先后進(jìn)行了6輪融資，引進(jìn)了深創(chuàng)投、阿里巴巴、陽光人壽等外部機(jī)構(gòu)股東。上市首日，洪九果品總市值達(dá)186億港元，未來洪九果品在資本市場上的表現(xiàn)值得期待。

隨著人們生活質(zhì)量的提升，中國持續(xù)的消費(fèi)升級趨勢帶動(dòng)了人們對進(jìn)口水果及品牌水果等高質(zhì)量水果的需求。得益于該趨勢，優(yōu)質(zhì)的水果品類格外受市場青睞，令近年來其需求量快速增長，洪九果品市場空間相當(dāng)巨大。

洪九果品擁有榴蓮、山竹、龍眼、火龍果、車?yán)遄雍推咸蚜蠛诵钠奉悺＿@六項(xiàng)品類在未來均有著不錯(cuò)的增長趨勢。按未來五年的預(yù)計(jì)增速計(jì)，榴蓮、車?yán)遄印⑸街瘛堁奂盎瘕埞侵袊?021年零售額超過人民幣100億元的水果品類中增速最快的五大品類。

作為中國最大的榴蓮分銷商，榴蓮市場的一片向好更是給洪九果品帶來了更多優(yōu)勢。榴蓮預(yù)期將為未來五年增速最快的品類，2021年-2026年的復(fù)合年增長率達(dá)到20.1%。

值得一提的是，洪九果品的創(chuàng)始人鄧洪九，擁有35年的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，積累了超過200種水果單品的一手運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，在過去曾獲得許多重要獎(jiǎng)項(xiàng)和認(rèn)可。

大單品優(yōu)勢+品牌化運(yùn)作，使得洪九果品近年收獲不錯(cuò)業(yè)績。2019-2021年，洪九果品分別實(shí)現(xiàn)營收20.77億元、57.71億元和102.80億元，復(fù)合年增長率122.4%；經(jīng)調(diào)整利潤分別為2.28億元、6.62億元和10.89億元，復(fù)合年增長率118.5%。

2022年最新業(yè)績依舊向好，2022年前5個(gè)月，洪九果品營收同比增長25.1%至57.25億元；經(jīng)調(diào)整利潤同比增長39.6%至7.45億元。

而據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國的水果銷售市場已由2016年的8273億元增至2021年的12290億元，年復(fù)合增長率為8.2%，預(yù)計(jì)2026年按零售額計(jì)，水果市場的市場規(guī)模將達(dá)17752億元，年復(fù)合增長率為7.6%。

這無疑意味著，在萬億水果市場江湖中，洪九果品多年來所具備的大單品優(yōu)勢將得以繼續(xù)做大做強(qiáng)，并延伸至更多水果產(chǎn)業(yè)鏈。

02

端到端及數(shù)字化運(yùn)營整合供應(yīng)鏈

一個(gè)水果從種植開始還需經(jīng)過采購、分級、包裝、發(fā)運(yùn)、中轉(zhuǎn)、倉儲(chǔ)，最后經(jīng)過分銷才能到消費(fèi)者手中，而因水果的特殊性，在供應(yīng)鏈各大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，管理及追蹤能力十分重要。對于水果企業(yè)而言，供應(yīng)鏈?zhǔn)欠穹€(wěn)定高效，可見一家企業(yè)核心競爭力強(qiáng)弱。

為保障源頭供應(yīng)鏈穩(wěn)定，洪九果品在泰國、越南、南美等國家都設(shè)有全資子公司，并與當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)水果基地建立了長期的戰(zhàn)略合作。截止2022年5月，洪九果品共有超7000家供貨商，且采購單一風(fēng)險(xiǎn)逐年下降。2019-2021年，洪九果品向前五大供貨商的采購額分別為7.33億元、8.53億元及9.05億元，占同期采購總額的44.0%、19.3%及11.0%。

與此同時(shí)，洪九果品憑借端到端的模式，將來自中國、泰國及越南的優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)品以具有成本效益及透明的方式交付予客戶。此舉這也就意味著削去了價(jià)值鏈上由多層中間商造成的傳統(tǒng)冗余和低效率，對行業(yè)整體有著重大重塑意義。

國元證券在研報(bào)中提到：“多數(shù)分銷商往往只能專注于水果產(chǎn)業(yè)鏈的某一環(huán)節(jié)，無法實(shí)現(xiàn)端到端的全鏈條整合，且多數(shù)分銷商僅是地區(qū)性企業(yè)，缺乏全國性的和全球性的分銷網(wǎng)絡(luò)，難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和掌握議價(jià)權(quán)，目前僅不足1%的分銷商能夠垂直整合水果供應(yīng)鏈。”

足見高效的端到端供應(yīng)方式，是洪九果品一大利器。洪九果品在招股書中表示：“通過去除多余的中間商及價(jià)值鏈上各方之間的數(shù)據(jù)共享障礙，我們將上游采購及下游分銷無縫連接，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策，同時(shí)不斷提高公司的競爭力。”

在原有穩(wěn)固高效的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上，洪九果品還通過人工智能算法，持續(xù)升級數(shù)字化系統(tǒng)的核心技術(shù)能力，建立了洪九星橋系統(tǒng)。此系統(tǒng)將進(jìn)一步促進(jìn)供應(yīng)鏈的數(shù)字化管控及整合，使得洪九果品可以對整個(gè)供應(yīng)鏈進(jìn)行實(shí)時(shí)可視化監(jiān)控，對每批運(yùn)輸中的水果進(jìn)行有效追蹤。

基于此系統(tǒng)，洪九果品與價(jià)值鏈上各方（包括果農(nóng)、供貨商及物流服務(wù)提供商）密切合作，以確保每個(gè)關(guān)鍵步驟的完成均符合從收獲、加工、跨境運(yùn)輸、報(bào)關(guān)及進(jìn)一步的物流安排到客戶指定的目的地的整體供應(yīng)鏈安排。

除基本供應(yīng)鏈保障監(jiān)控外，洪九果品在招股書中表示：“通過洪九星橋系統(tǒng)，公司可以評估不同地區(qū)水果的銷售價(jià)格走勢，以及相關(guān)水果產(chǎn)品在特定市場的供需機(jī)制，使我們能夠通過協(xié)同效應(yīng)監(jiān)控及調(diào)整我們的采購和分銷。”

值得一提的是，未來洪九果品數(shù)字化供應(yīng)鏈能力將不斷加強(qiáng)。洪九果品在招股書中表示：“此次IPO募集資金約16%將用于數(shù)字化系統(tǒng)升級及全球水果產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)開發(fā)，包括提升我們的洪九星橋系統(tǒng)及開發(fā)水果產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。”

源頭的緊密合作，加之采用高效的端到端模式，再通過洪九星橋系統(tǒng)，利用數(shù)字化對整體供應(yīng)鏈進(jìn)行把控及預(yù)估，洪九果品在供應(yīng)鏈端有著較高完整性。

在未來，洪九果品還有著較大發(fā)展空間。當(dāng)前中國的水果分銷市場高度分散，按2021年的銷售收入計(jì)前五大參與者僅占不到5%的市場份額。洪九果品作為中國第二大水果分銷商，于2021年，我們的市場份額為1.0%，而中國最大水果分銷商的市場份額為1.1%。若能結(jié)合自身優(yōu)勢，持續(xù)揚(yáng)長避短，洪九果品未來發(fā)展值得關(guān)注。（港灣財(cái)經(jīng)出品）