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康師傅周一公布的財報顯示，該公司二季度凈利1800萬美元，同比大跌逾87%。康師傅表示，飲品和方便面銷售下滑、公司加大廣告投入令分銷成本上升是凈利潤暴跌的主因。不過該公司指出，第三季度的業績趨勢有所好轉。

根據財報中公布的數據，康師傅二季度銷售額20.92億美元，較去年同期的25.49億美元明顯下滑。而扣除利息、稅、折舊和攤銷前的利潤為2.06億美元，同樣遠低于去年同期3.5億美元的水平。

此外，財報中披露的信息顯示，方便面、飲品銷量分別大降11.59%和21.06%。飲品和方便面分別占到康師傅銷售額的60%和37%。

今年以來，康師傅股價持續下跌。較去年10月的近期高位累計下跌近50%。

消費升級下 快消日子不好過

其實不僅僅是康師傅，從2015年開始，快消品跨國公司的日子都不太好過。

2015年食品飲料過半數子行業產量較2014年下滑，其中方便面、卷煙、啤酒等典型快速消費品產量均負增長。以消費金額計，方便面下滑12.5%，啤酒下滑3.6%，其中廉價啤酒消費下滑程度明顯高于高端啤酒。

在這負增長的背后，是中國的消費升級。

今年以來，消費升級成為推動國內經濟增長的亮點之一。從中國7月的消費數據來看，盡管糧油食品、煙酒等餐飲相關行業零售增速略有放緩，但消費升級類商品保持旺銷。

在經歷了耐用品為主流消費趨勢后，中國已轉向服務和娛樂性消費，比如，電影電視，旅游等等。上半年國內旅游人數22.4億人次，國內旅游收入達到1.9萬億元。同時，上半年全國電影票房收入達246億元，同比增長21%。

當消費升級成為熱點之后，那么我們自然要問，到底什么是消費升級？

花點時間創始人兼CEO花怡太在英國《金融時報》撰文稱，對消費升級的誤解，就是“越買越貴”。中國手里有余錢的人多了，自然會選擇更優質的產品。但這一輪消費升級呈現給企業的機會，并不是把東西做的更貴，而是把精英產品賣給大眾，把奢侈品變成日用品。

其次，隨著中產階級隊伍的不斷壯大，人們的生活方式已經從關注衣、食、住、行等基本生活需求逐步向精神層面邁進，并非越有名越好，而是代表某種價值觀或精神主張。

此外，花怡太表示，性價比會成為基礎，泛輕奢將成為常態。

據瑞士信貸銀行發布的《全球財富報告2015》，中國中產階級人數增長迅速，目前達1.09億人，已超過美國中產階級的9200萬人，成為了全球中產階級人數最多的國家。

上周，國務院總理李克強召開國務院常務會議，部署促進消費品標準和質量提升，增加“中國制造”有效供給滿足消費升級需求。

會議指出，以先進標準引領消費品質量提升，倒逼裝備制造業升級，是實施“中國制造2025”、推動“中國制造”邁向中高端、夯實工業發展根基的關鍵所在，也是推進供給側結構性改革的重要抓手。