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完達山被審計出多處生產管理缺陷

國家食藥監總局發布食品安全審計情況，完達山雙城分公司產品出廠存檢測漏洞，回應稱是“瑕疵”

■ 頭條新聞

一直以“50年來抽檢合格率100%”形象示人的黑龍江完達山乳業登上了審計問題公告。根據國家食藥監總局4月15日發布的信息，位列“國家乳業第一梯隊”的完達山乳業雙城分公司被發現在消毒設施、出廠檢驗判定等多個方面存在不同程度的生產管理缺陷。

審計完達山進出廠檢驗不到位

國家食藥監總局在2015年12月對完達山雙城分公司進行了審計，發現其存在原輔料拆包作業區未配備相應消毒設施，且移動粉倉的接料口無密閉裝置，不符合《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》規定。

此外，經審計，完達山雙城分公司在基粉進貨檢驗時僅檢驗三聚氰胺、阪崎腸桿菌等少數項目，而在產品出廠檢測報告中，對維生素A等項目是否符合產品標簽明示值未做出判定。

4月16日，黑龍江省食藥監局發布公告稱，完達山乳業按照專家組反饋意見制定了整改措施，已確認整改完畢。

針對此次審計結果，完達山乳業董事長秘書于寧江對新京報記者表示，一切信息以食藥監部門為準，“我們的產品質量是生產出來的，不是檢出來的”。

在問及完達山是否借此機會對其他分公司進行了相關檢查，于寧江回應稱，“這個不用任何人說，我們是國企，會做得更好。你可以隨時隨地不需打任何招呼帶著專家、記者和執法人員到我工廠24小時檢查。”

然而對于此次國家食藥監總局審計出的生產管理問題，于寧江認為不是問題，“是瑕疵，我們會認真對待”。

追蹤問題或出在非同廠生產包裝

公開資料顯示，完達山乳業隸屬北大荒[-2.14% 資金 研報]集團控股公司，總資產38億元，擁有24家分、子公司，年加工鮮奶能力80萬噸，并在2005年獲得了臺灣食品巨頭統一企業的注資(股權占比15%)。其中，雙城分公司成立于2008年左右，是一條年產3萬噸成品粉的包裝生產線。

完達山一直以50多年產品抽檢“零問題”的形象示人。據官網信息顯示，完達山從原料驗收到成品出廠，制定了1155項100多萬字的安全標準;投資近1.5億元建立了檢驗中心，在成品發往市場之前要對數十項指標進行檢測，合格后才可進入市場。

完達山一位負責人在接受媒體采訪時稱，完達山確實存在不合格項目，但不涉及產品安全。不過仍有聲音質疑完達山在奶粉生產方面存在管理漏洞。

高級乳業分析師宋亮對新京報記者表示，雙城分公司是完達山乳粉的包裝生產線，按照現有規定，嬰幼兒配方乳粉應實現同廠生產、同廠包裝，但完達山還存在多廠生產一廠包裝的情況。“事實上，完達山其他乳粉廠在產品出廠前已對產品中的各種成分進行了檢測，雙城廠只需要在包裝時對三聚氰胺等重要項目再進行檢測就可以了，不需要重復那么多。”

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呼倫貝爾4乳企上審計黑榜

此次食藥監總局審計的呼倫貝爾歐比佳乳業、雙娃乳業、陽光乳業、友誼乳業4家公司，在食品安全管理等方面均存在更嚴重的問題。

審計發現，歐比佳乳業個別批次產品出廠記錄中三聚氰胺超標，但出廠檢驗報告卻判定為合格產品;雙娃乳業、陽光乳業對維生素B1、三聚氰胺等項目檢驗能力不足;友誼乳業則在原輔料采購管理中未對OPO結構油脂和核苷酸供應商進行現場質量審核等。

4月17日，內蒙古食藥監局對上述4家乳企整改情況進行了通報，除陽光乳業仍處于停產狀態外，另外3家企業已整改完畢。