久久精品免费看国产成人,四虎国产精品亚洲一区久久,伊人精品久久久7777,成人欧美一区二区三区在线,99精品国产福利一区二区,亚洲精品成人毛片久久久,久久精品99精品免费观看 ,99热久久这里只有精品免费,久久精品免费一区二区三区

中新網(wǎng)1月18日電 據(jù)日媒本月18日?qǐng)?bào)道，日本農(nóng)林水產(chǎn)省將啟動(dòng)和食烹飪認(rèn)證制度，根據(jù)對(duì)和食文化的理解程度和烹飪技能水平，向在海外日本料理店或壽司店工作的外籍廚師頒發(fā)“資格認(rèn)證”。

日媒稱，日本農(nóng)水省此舉意在提升海外和食的質(zhì)量，從而帶動(dòng)日本農(nóng)林水產(chǎn)品的出口。

據(jù)報(bào)道，日本農(nóng)水省此次將制定4項(xiàng)核心標(biāo)準(zhǔn)：(1)對(duì)和食文化的知識(shí)；(2)刺身等生食的處理方法等衛(wèi)生管理；(3)湯汁制法等烹飪技能；(4)打招呼和擺碟方法等。

根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)，料理店及烹飪專門學(xué)校可進(jìn)行研修和授課，廚師達(dá)到一定水平后可獲得資格認(rèn)證。該制度的運(yùn)營(yíng)方將公開征集，委托民間單位管理。

認(rèn)證共分3級(jí)，在日本積累2年以上實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)后可獲得“金牌”認(rèn)證，在專門學(xué)校學(xué)習(xí)半年以上后可獲得“銀牌”認(rèn)證，研修數(shù)日后可獲“銅牌”認(rèn)證。各項(xiàng)認(rèn)證標(biāo)識(shí)可張貼在海外門店，彰顯與其他餐館的不同。

日本農(nóng)水省的負(fù)責(zé)人表示：“愿通過加深人們對(duì)和食的理解，來帶動(dòng)提升海外店鋪的品質(zhì)并擴(kuò)大日本產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品和調(diào)味料的出口。”

日媒指出，“和食”因重視健康和被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織(UNESCO)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而在全世界人氣急速高漲。

據(jù)日本農(nóng)水省調(diào)查，海外被認(rèn)為是經(jīng)營(yíng)“日本菜”的餐館截至2015年7月達(dá)到約8.87萬家，比截至2013年1月的上輪調(diào)查結(jié)果增加了60%。但菜品不佳的情況較多，如何向全世界推廣和食的基礎(chǔ)已成為一大難題。