廣西區專項檢查、加強監督

　　廣西壯族自治區食品藥品監督管理局發出通知,要求全區各級食品藥品監管部門組織開展對麥當勞等快餐連鎖店肉及肉制品專項監督檢查,嚴厲打擊使用過期變質肉類原料的違法違規行為。

　　專項監督檢查的內容主要有四項:一是檢查企業肉與肉制品供應商。二是檢查食品采購索證索票情況。三是檢查企業食品保管貯存情況。四是檢查食品制作加工過程質量安全控制情況。