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河南經濟報 記者 王澤遠 通訊員 袁德鴻
為進一步壓實食品安全“兩個責任”,高質量推進國家食品安全示范城市創建工作全面展開,3月16日,商丘市春季食品安全專項督查第六督查組在市農業農村局副局長賈長安的帶領下到睢縣督查食品安全工作,縣市場監督管理局黨組書記、局長王東風陪同。
在睢縣回族高級中學、睢縣鳳城學校附屬幼兒園,督查組聽取了相關負責人對校長陪餐、就餐管理、互聯網+明廚亮灶、食品安全總監和食品安全員履職情況等工作的匯報,實地查看了學校食堂食品安全主體責任落實、“日管控、周排查、月調度”工作機制落實、人員健康、環境衛生、飯菜留樣、餐飲具清洗消毒、食品采購查驗和儲存、6S規范化管理、快檢設備配備及使用等情況,要求學校把食品安全工作擺在更加突出的位置,健全食品安全自查制度,保障廣大師生的飲食安全。
在西陵寺鎮第三初級中學周邊的丁丁百貨超市、興盛優選連鎖超市,督查組重點檢查了食品分類擺放、購銷臺賬、索證索票、環境衛生等情況,并特別強調校園周邊杜絕出現“三無”食品和“五毛”食品,要求縣、鄉各級執法人員要積極排查校園周邊食品安全隱患,營造良好的食品安全氛圍,守牢食品安全底線。