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河南經濟報 記者 王澤遠 通訊員 王金昆
轉眼間進入開學季,學生陸續返校迎接新學期的到來,學生的健康牽動著千萬個家庭的心,校園的食品安全顯得尤為重要。
為維護校園食品安全,鶴壁市市場監管局鶴山分局靠前作為,全面開展校園(含托幼機構)食品安全隱患排查整治活動。
2月6日-8日,分局執法人員深入各校園開展實地巡查工作,重點檢查學校食堂的證照資質是否到期,食品原料采購驗收、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、互聯網+明廚亮灶、從業人員健康管理等情況,督促落實校(園)長切實擔負起第一責任人等管理措施,完善落實校長配餐制等食品安全管理制度。截至目前檢查發現問題5處,集中在“互聯網+明廚亮灶”(含托幼機構)存在掉線問題,主要由于假期時間較長食堂斷電導致,通過技術人員維護現正加緊恢復。
下一步,鶴山分局將持續開展校園食品安全風險隱患專項排查行動,不定期開展校園食品安全抽查,全面排查消除食品安全風險隱患,全力保障學生用餐安全。