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河南經濟報 記者 王澤遠 通訊員 吳小康 趙鵬輝
為確保春節廟會期間食品及游樂設施安全,許昌市市場監督管理局魏都區分局多舉措對許昌灞陵公園廟會食品安全及游樂設施安全開展檢查。
一是制定了廟會期間食品安全保障工作實施方案和應急預案,并進行了詳細的分工。二是在廟會現場舉辦了宣傳服務活動,采用發放宣傳頁、設立咨詢臺等形式宣傳食品安全法律法規,現場講解相關食品安全知識及購買食品時應注意的事項,提升廣大人民群眾的食品安全防范意識。三是對廟會餐飲和食品銷售攤點開展全面檢查,并對從業人員健康證、食品攤點進行登記備案。同時重點對肉食、冷飲、海鮮進行了檢查,全程進行跟蹤,要求從業人員要注意個人衛生,食材應從正規渠道采購,并建立健全相應的臺賬,不能使用霉爛變質食材,生熟食要分開存放,確保了廟會期間無食品安全事故發生。四是對游樂設施安全進行監督檢查。檢查過程中執法人員多次叮囑相關負責人一定要緊繃安全弦,進一步提高安全責任意識、從嚴落實,確保春節廟會期間平安和諧的市場環境。