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【中原經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊】(河南經(jīng)濟(jì)報(bào) 記者 王澤遠(yuǎn) 通訊員 侯新果)近日，舞鋼市埡口市場(chǎng)監(jiān)管所以食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，采取三項(xiàng)措施，加強(qiáng)轄區(qū)食品安全監(jiān)管。

認(rèn)真學(xué)習(xí)練本領(lǐng)。該所組織干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法及監(jiān)督檢查要點(diǎn)，明確檢查事項(xiàng)、檢查要求及檢查重點(diǎn)，提升業(yè)務(wù)能力，為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理工作奠定基礎(chǔ)。

約談培訓(xùn)促整改。針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位存在的散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、索證索票手續(xù)不齊全等共性問(wèn)題，該所按照包容審慎的監(jiān)管原則，召集轄區(qū)大中型超市和新開(kāi)辦食品經(jīng)營(yíng)店集中約談，進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)和法律法規(guī)知識(shí)講解，讓經(jīng)營(yíng)者更清楚食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的要求和注意事項(xiàng)，不斷增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全主體意識(shí)，督促其對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行積極整改落實(shí)。

專項(xiàng)檢查保安全。該所對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)從經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，執(zhí)法人員及時(shí)反饋給負(fù)責(zé)人，同時(shí)給予相應(yīng)的整改指導(dǎo)，要求其限期整改。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，埡口市場(chǎng)監(jiān)管所出動(dòng)執(zhí)法人員近40人次，檢查轄區(qū)餐飲服務(wù)單位39家，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶49家，下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》4份，立案1起。